Нарізаємо тісто з листкового тіста на 2 прямокутні шматочки однакового розміру, які ми пофарбуємо збитим яйцем і поставимо в розігріту до 200 ° C духовку на 10 хвилин. Потім знизьте температуру духовки до 180 ° C і витримайте ще 10 хвилин, або поки вони не стануть золотисто коричневими.
Харчова інформація
Поки два шматки листкового тіста закінчують випічку, ми підготуємо карамелізовані яблука: Очистіть яблука від шкірки і наріжте їх на клинки (переконайтеся, що не залишилося насіння). На сковороду покладіть масло разом з цукром і соком половини лимона. Додайте сегменти яблук, накрийте сковороду і варіть, поки сегменти не стануть дуже ніжними і карамелізованими.
На одному із запечених шматків листкового тіста ми розташуємо холодну сирну масу. На додачу до цього карамелізовані яблучні клинки. Тепер накрийте іншим шматком листкового тіста і посипте великою кількістю цукрової пудри.
Ми можемо придбати вже приготовлену сирну масу, або ж ми можемо приготувати її самі, для чого на ринку є кілька дуже успішних препаратів.
Якщо у нас немає яблук, ми можемо використовувати інші фрукти, такі як груша, полуниця, ананас або фрукти, які нам найбільше подобаються.
Листкове тісто дозволяє нам готувати страви, як солодкі, так і солоні, дуже оригінальні та смачні, такі як цей десерт з сиром та карамелізованим яблуком.
Творог - це їжа, дуже багата кальцієм, і рівень жиру та холестерину в ній нижчий, ніж вміст молока, з якого його виробляли.
У цьому десерті калорійність та поживність вносяться від яблука. Цукор не зробить більше, ніж додасть калорій у рецепт, тому ви можете обійтися без цього підсолоджувача, щоб отримати більш легкий десерт.