З приходом літа змінюється не тільки наша шафа для одягу. Годування також адаптується до високих температур, і ми вітаємо легше та освіжаюче меню в якому овочі та фрукти відіграють більшу роль, незважаючи на те, що їх потрібно вживати протягом року. Окрім головного джерела вітамінів і мінералів, води та клітковини, літній сезон пропонує нам багаті та ситні фрукти, якими наповнюємо наші страви кольором та смаком.
Кавун
Кавун - найсвіжіший фрукт літа. Це ідеальний продукт для боротьби зі спрагою, який є одним із фруктів з найбільшим вмістом води (93%) і дуже низькою калорійністю: всього 30 калорій на 100 грам. Це їжа, багата лікопіном, речовиною, яка `` забарвлює '' м'якоть кавуна в червоний колір і надає їй антиоксидантні властивості, що затримують старіння
Канталупа
Поживний склад дині на 90% складається з води. Цей фрукт, одна з цариць літа, багатий вітаміном А у формі бета-каротинів, антиоксидантів, які затримують старіння, приносять користь зору та захищають шкіру, яка в цей час року страждає від багатьох нападів через перебування на сонці та сухість навколишнє середовище. Крім того, він виділяється своїми низьке споживання калорій і цукру, а також його сечогінний та поживний ефект