У мене був дуже смак сиру і свіжого пирога, запальнички, який я можу почистити 2-3 шматочки на тарілці, не відчуваючи себе кенгуру:) А оскільки у мене свято в середу, я спекла сама:) Я люблю також ананасовий йогурт, але я відчуваю, що ананасів мало. У торті є лише одна столова ложка борошна, ванільного цукру та меду, які також можна зробити у вигляді торта на деко, тому калорійної бомби взагалі немає. Відчувається сильний смак сиру та ананаса.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Ми випікаємо бісквітне тісто з какао класичним способом. У мене дуже простий рецепт, кожен може зробити його на свій смак, але я просто такий простий:) Ми відокремлюємо яйця. Збийте в піну жовтки, цукрову пудру, 1 ванільний цукор. Какао-порошок просіваємо з pdp і столовою ложкою борошна, перемішуємо і додаємо до жовтків разом з ложкою води. Яєчні білки збийте в графіт з дрібкою солі і лише повільно вмішайте вручну частину какао. Випікайте або на пекарському папері, або змастіть деко і посипте борошном. Я випікаю корпус при 170 градусах протягом 25 хвилин. Він завжди трохи падає: P Але тоді він все одно п’є сир, тому, сподіваюся, це не має значення. Мені ще потрібно багато чому навчитися.
Зробимо начинку. Змішайте сир з ваніллю і цедрою лимона, або підсолоджуйте, якщо він не надто солодкий.
Друга начинка - змішайте ананас у мірній склянці та додайте води до 800 мл до обох золотих вух, щоб він гарно застиг. Додайте двічі золоті вуха і мед, і ми вже повинні мати охолоджене тіло. Розріжте навпіл і переверніть. Ми вже можемо зварити підготовлене ананасове м’ясо - желе у густу кашу, яку ми гарно оберігаємо, щоб воно не стискалося при варінні та охолодженні. Коли він звариться, охолодити, помішуючи, або надіти трикотаж із холодною водою та охолодити.
Починаємо складати торт назад у форму. Тіло, половина сиру, желе з ананасів, і знову тіло, сирна начинка та ананас.
Прикрасити м’ятою або медовою росою. Накрийте фольгою або фольгою і дайте йому охолонути і застигнути до наступного дня. Це швидко, смачно. Смачного.