Ноемі Гергелі
У спеку не тільки наша шкіра потребує світлішого одягу, але й наші внутрішні органи також страждають від спеки.. Влітку тому варто змінити харчові звички, ми думаємо, що через сильне потовиділення наше тіло потребує більше води, вітамінів та мінералів.
У літні місяці лихоманка, особливо пов’язана з підвищеною вологістю, доставляє організму важкий час. Зокрема, люди похилого віку, діти та люди з надмірною вагою скаржаться на підвищену стомлюваність та необгрунтовану слабкість у цей період. Деякі симптоми можна пояснити неправильним харчуванням через неправильно підібраний меню набагато більше навантажує травний тракт і тим самим впливає на загальний стан людини. На щастя, є рішення: дотримуючись літньої дієти та кількох простих правил харчування, ми можемо стати - принаймні з точки зору здоров’я - безтурботними та вільними.
Їжте в кілька разів менше - Шлунок нам дякує
Свіжий сир замість скибочок
Уникаймо м’ясних продуктів, особливо скибочок, замість яких для літньої дієти більше підходять свіжі, нежирні та білі сири. Однак давайте не будемо їх вживати ні з хлібом, а скоріше із сезонними фруктами, виноградом, яблуками, грушами, жовтими динями. 500-600 грам фруктів на день, повністю покриває втрату (потовиділення) водорозчинних вітамінів, а також мінералів.
Морозиво - це не бубон!
Якщо ми дотримуємося принципів літньої дієти і, зокрема, їмо легкі страви, у нашому меню також може бути місце для морозива. Однак важливо, щоб ми вживали його не під час основного прийому їжі, а в період між основними прийомами їжі. І за смаком, оскільки в делікатесах без крему немає значного надлишку калорій, вони також додають відчуття ситості, не кажучи вже про те, наскільки вони смачні та освіжаючі. Зо солодощі зокрема, уникайте збродженого та жирного тіста, вершкових десертів та десертів зі збитими вершками. Ці солодощі не тільки набирають вагу, але і означають додаткове навантаження на організм.
Літня дієта та сонячні ванни
Літня дієта не тільки сприяє здоров’ю наших внутрішніх органів, але також захищає нас від шкідливих променів сонця і допомагає засмагати рівномірно, швидко і з тривалим ефектом. Дієта, багата морквою, шпинатом, абрикосами, цикорієм, жовтою динею, кавуном, перцем, помідорами, персиками та стеблами селери, значно збільшує споживання вітаміну А, що збільшує вироблення меланіну в шкірі, який поглинає ультрафіолетові промені сонця і перетворює їх на нешкідливу спеку. За звичайних обставин наша щоденна втрата води становить 2-2,5 літра, що потрібно заповнювати. Вживані овочі, фрукти також містять воду, але в літню спеку важливо, щоб ми постійно зволожували організм.
Ви також знайдете свіжі рекомендації в нашій книзі рецептів літня закуска.