Поділіться
Традиційні фаршировані яйця з сирною начинкою відходять у минуле. У сучасній гастрономії кращі легкі закуски зі свіжими овочами та сирами, які не обтяжують шлунок, а готують його до наступного курсу.
Тому ви можете спробувати нетрадиційні фаршировані яйця з кремом з авокадо, які у вас на столі протягом півгодини.
Інгредієнти:
- 100 г карловарської шинки Меком
- 1 стиглий авокадо
- 4 яйця
- сік 1/2 лайма
- 50 г балканського сиру
- 50 г вершкового масла
- сіль
- мелений чорний перець
- ракета
- свіжий кріп для гарніру
Підготовка:
Покладіть яйця в казан з окропом і дайте їм варитися 10-12 хвилин.
Тим часом вийміть м’якоть з авокадо і покладіть її в миску. Додайте сік лайма, балканський сир, масло і сіль і приправте за смаком. Все змішайте в однорідний крем і поставте в холодильник на 10 хвилин.
Коли яйця звариться, покладіть їх у холодну воду, щоб швидше охолодили і видалили шкаралупу. Розріжте навпіл і дайте охолонути. Жовтки залишаємо в яйці, тоді їжа смачніша.
Потім наповніть мішок декоративним кінчиком кремом з авокадо і прикрасьте яйця. Прикрасьте пагорб карловарською шинкою, свіжим кропом або петрушкою. Подавати з руколою, скибочками карловарської шинки та свіжою випічкою.
- М’яке або тверде яйце Дізнайтеся, як довго варити яйця на ваш смак!
- М’яке або тверде яйце Дізнайтеся, як довго варити яйця на ваш смак!
- Топ-3 найвідоміших дизайнерів весільних суконь, яких ви знаєте
- ВИ - ТАТУ, і вам подобається засмагати Напевно, вам не захочеться чути слова онкодерматолога
- Вони організували службу в Гронському Бегадику, незважаючи на заборону