користі

Люди похилого віку, які регулярно вживають зелений чай, залишатимуться більш спритними та незалежними, ніж їхні однолітки. Цей висновок був зроблений японськими вченими, які залучили до дослідження тисячі людей.

Зелений чай містить антиоксиданти, які можуть допомогти відбити пошкодження клітин, що може призвести до різних захворювань. Дослідники вивчали вплив зеленого чаю на все - від холестерину до небезпеки деяких видів раку. За даними Американського журналу клінічного харчування, дослідження зосереджувалося на тому, чи менша загроза прогресу фізичної слабкості чи інвалідності з віком любителів зеленого чаю.

Команда з Університету Тохоку на чолі з Ясутаком Томашем майже спостерігала 14 000 дорослих віком від 65 років протягом трьох років. Він виявив, що ті, хто пив багато зеленого чаю, серед останніх розвивали "функціональну інвалідність", тобто проблеми при виконанні щоденних основних видів діяльності, таких як одягання або купання.

Близько 13 відсотків тих, хто випивав менше однієї чашки зеленого чаю на день, були фізично слабкими, тоді як у групі, яка випивала п'ять чашок на день, було лише сім відсотків. "Споживання зеленого чаю тісно пов'язане з меншим ризиком розвитку фізичної слабкості, навіть якщо враховуються можливі незрозумілі фактори". - вказав він.

Однак дослідження не показало, що просто вживання зеленого чаю затримає людей у ​​процесі старіння. Любителі зеленого чаю, як правило, мали здоровіші дієти, наприклад, їли більше риби, овочів та фруктів, але вони також були більш освіченими, менше курили, мали менше інфарктів та інсультів, а також були розумово розумнішими. Вони також були більш соціально активними і мали біля себе більше друзів та родичів.

Але якими б не були всі ці фактори вживання зеленого чаю, пов’язане з меншим ризиком фізичної слабкості з віком, вказували дослідники. Люди, які випивали п’ять чашок цього чаю на день, мали на третину менше шансів розвинути фізичну слабкість, ніж люди, які випивали максимум одну чашку. Для людей у ​​групі, які випивають по три-чотири чашки на день, ризик знизився на чверть.

Досі незрозуміло, яким чином зелений чай запобігає розвитку фізичної дисфункції. Але команда Томатова зазначила, що, згідно з недавнім дослідженням, екстракти зеленого чаю, здається, підтримують силу м'язів ніг у літніх жінок, наприклад.

Зелений чай та його екстракти вважаються безпечними, якщо їх вживати в невеликих кількостях. Однак цей чай містить кофеїн і невелику кількість вітаміну К, а це означає, що він може реагувати з препаратами, що перешкоджають згортанню крові.