Деталі

Насіння люцерни

Сходи люцерни також згадується як ліхтар. Смак нагадує хурму, але смак м’якший. Ліхтар містить широкий спектр мінералів, вітамінів, а також білків та амінокислот, тому його почали використовувати для оздоровчої дії його квітів, листя та насіння.

100г

Що містять насіння люцерни?

Паростки ліхтарів забезпечують, наприклад, білки, жирні кислоти, вітаміни Е, С і К, фолієва кислота, кальцій, залізо, фосфор, магній, калій, натрій, калій і кремній. Вони мають трохи гіркий смак з відтінками фундука і відростки ліхтарів чудові, наприклад, на хлібі та маслі. Вони є особливо бажаним доповненням до дієти, особливо в зимові місяці.

Вплив насіння люцерни

  • сприяють нормальному рівню холестерину в крові
  • підтримує імунітет
  • покращує травлення
  • нормалізують роботу сечовивідних шляхів
  • сприяють поліпшенню стану волосся і нігтів
  • оптимізувати вуглеводний обмін
  • поліпшити клімактеричний комфорт
  • вони мають чудові оздоровлюючі ефекти при виснаженні, тому вони також підходять для спортсменів та працьовитих людей
  • останнє, але не менш важливе: вони сприяють статевому здоров’ю

Інструкція про пророщування

1. Викладіть вату на неглибоку тарілку і додайте до неї насіння. Обприскуйте насіння кілька разів на день, щоб воно також було вологим ватою. Протягом 3-4 днів ви виростите паростки, які поступово зрізаєте. Ключі можна зберігати в холодильнику. Намагайтеся використовувати їх сирими, оскільки термічна обробка зменшує вміст ферментів.

2. Замочіть насіння в чистому паростку на 6-8 годин, потім залиште на 2 дні в темряві, потім на 2-4 дні на світлі. Регулярно і регулярно (2-3) промивайте чистою водою. Не піддавайте клавіші дії високих температур (бажано 20 ° C), надмірної вологості та прямих сонячних променів. Потім пагони слід якомога швидше спожити або зберігати максимум 2-3 дні в холодильнику, інакше вони побіліють.

Харчові цінності на 100 г:

Енергія: 96 кДж/23 ккал; Вуглеводи: 2,1 г - з них цукру 0,18 г; Білок: 4 г; Жири: 0,7 г - з них ненасичені 0,7 г; Клітковина: 1,9 г; Натрій: 6 мг; Вологість: 12,5%

Використання: насіння придатні для пророщування. Капуста смачна і поживна, підходить для салатів, спредів або для прикраси страв.
Склад: Люцерна насіння ліхтаря
Алергени: без алергенів

Продукт BIO під контролем: CZ-BIO-002