В упаковці кетчупу завжди є частина соусу, яку ви не можете дістати і викинути разом з упаковкою. Іноді це навіть шість відсотків вмісту. Тест показав, що ви отримуєте більше кетчупу зі скляних пляшок. Він пише портал spotrebitele.dtest.cz

люди

Тест австрійської споживчої асоціації VKI включав 19 кетчупів із регулярної торгової мережі, з яких 15 у пластиковій та чотири у скляній пляшках. У кращому випадку дослідники витягували з пляшки 99% вмісту, в гіршому - близько 94%. Приблизно 24 грама продукту потрапили у відходи. Для п’ятнадцяти зразків непридатна кількість продукту становила максимум 4% від загального вмісту.

Коли тест пройшов?

Спочатку кожен продукт зважували, потім з упаковки виливали або віджимали максимальну кількість кетчупу, не струшуючи пляшки окремо. Порожній пакет знову зважували і залишали догори дном на 3 тижні. Згодом залишок кетчупу зливали або виливали з нього. Дослідники намагалися отримати останні залишки продукту, натискаючи або струшуючи пляшки, а також вишкрібаючи їх із кришок скляних пляшок. Потім знову зважили пакети. Після ретельного промивання визначали вагу порожньої пляшки. Висновки були зроблені на основі порівняння всіх даних.

Дозувати кетчуп, упакований у пластикові пляшки, як правило, простіше.

Продукт спочатку занадто товстий і не витікає. Пізніше, навпаки, надто легко витікає. Проте тест показав, що зі скляними пляшками ми відкидаємо менше залишкового кетчупу. Простіше зішкребти зі скла і кришки. У пластикових контейнерах останні залишки накопичуються з внутрішньої сторони добре прикріпленої кришки, до якої ви можете дістатись з працею.

Після відкриття кетчуп слід зберігати в холодильнику, і більшість виробників рекомендують вживати його протягом 3-4 тижнів.

Також перевіряли харчові цінності на упаковці.

Це підтвердило попередні знання про те, що кетчуп містить багато цукру і насправді є калорійною бомбою. Зразки містили в середньому 20,3 г цукру і 105 ккал на 100 г продукту. У кетчупі Spar Natur (88 ккал/100 г і 14 г цукру/100 г) було найменше цукру та калорій. Найбільше калорій містив кетчуп марки Billa (116 ккал/100 г) та цукор-кетчуп Dennree (23,3 г/100 мл).