Люсія з Кошиць з раннього дитинства знала, що хоче займатися бізнесом. Вже в Америці вона навчила своїх колег жити здоровим і принесла це додому, де написала кілька книг з підходящими рецептами.
Ви фрілансер. Як ти працюєш?
Я намагаюся спланувати свої дні заздалегідь. Якщо мені це вдається, я ефективніший. Однак у мене часто бувають гнучкі дні, коли я роблю все, що відчуваю. Я проводжу більшу частину дня (включаючи вихідні) за комп’ютером, будь то робота, дослідження чи вивчення здоров’я, маркетингу, бізнесу тощо. Якщо я працюю над новою книгою, я також витрачаю більше 4 годин на день, лише готуючи нові рецепти. Я найчастіше працюю вдома, потім чергую різні кафе та колег по роботі.
Що вас зачарувало у здоровому способі життя?
Я почав присвячувати себе здоровому способу життя приблизно у віці 14 років. Як і більшість людей, які прагнуть змін, у мене було кілька проблем, які я хотів вирішити здоровою дієтою. Я хотіла позбутися екземи, проблем з травленням і звичайно - працювати на покращення фігури. Зрештою здоровим способом життя стало моїм хобі, і оскільки я побачив, що можу надати людям додаткову цінність, я вирішив створити сайт із здоровим і придатним натхненням - fitrecepty.sk.
Чому ви вирішили відкрити власний бізнес? У вас був такий план, або він вийшов сам по собі?
З раннього дитинства я знав, що хочу один раз займатися бізнесом, але не уявляв, чим. Починаючи з середньої школи, я брав участь у різних інтернет-проектах, а пізніше з’явилися рецепти Fit, але з тією різницею, що вони також були моїм хобі, що виявилося найкращим поєднанням. У галузі здорового способу життя я також бачив великий потенціал для бізнесу, хоча спочатку я не уявляв, що це може призвести до публікації. За публікацію першої книги мене просто штовхнули шанувальники, які засипали мене питаннями про те, чи будуть рецепти також у формі книги.
Ви теж були в Америці. Чим їх спосіб життя відрізняється від нашого?
Я б сказав, що типовий американський стереотип, про який всі чули, є правдою. Порівняно з нами, типові американці звикли менше рухатися і більше їсти. У ресторанах зазвичай дозують утричі більше, ніж ви отримуєте від нас, і оскільки вони звикли їсти переважно на вулиці, вони отримуватимуть нормальний режим. При цьому вони їздять скрізь, незалежно від відстані. Порівняно зі Словаччиною, у магазинах також набагато більше напівфабрикатів, і вони дешевші за свіжу сировину. Вони звикли до комфортного способу життя, і їм важко змінитися зараз. Однак все-таки є винятки, вони також варіюються залежно від конкретного місця.
Було щось, на що слід було стерегтися?
Мені довелося охоронятися, бо в США було дуже легко набрати вагу. Тому відповідні рецепти стали для мене порятунком, підтримали мене в хорошій формі і допомогли протистояти підводним комам американської гастрономії:)
Вам було 21 рік, коли вона видала свою першу кулінарну книгу. Щось ти зараз би змінив на ній?
Треба визнати, що початки моєї видавничої справи були дещо хаотичними. Я не знав, скільки книг надрукувати, як дістати їх до книгарнь і всього навколо. Тож я поступово все дізнався і навчився під час процесу.
Як сказав Річард Бренсон, "в бізнесі впевнене одне. Ви і всі навколо будете робити помилки ". Звичайно, це стосується і мене. Мабуть, найголовніше, що я змінив би назад, - це те, що б я приділяв більше уваги формуванню брендингу з самого початку.
Потім вона написала ще книги. Як їхня робота підкорила вас?
Я побачив чудові відгуки. Перша частина книги стала бестселером, і шанувальники ще раз запитали, чи будуть інші книги, що спонукало мене продовжувати творити. У той же час мені це дуже сподобалось, тому я не бачив причин не продовжувати.
У вас більше 120 000 підписників у соціальних мережах. Як ви цього досягли?
Я думаю, що час та наполегливість, як правило, важливі для бізнесу. Тож той факт, що я прийшов на словацький та чеський ринки з цією темою серед перших і одночасно регулярно публікував новий та цікавий контент, спричинив ширшу взаємодію з послідовниками. Тоді співпраця та налагодження стосунків з іншими представниками впливу, великими сайтами та брендами, безумовно, важливі. Найголовніше - запастися терпінням і завжди створювати новий та якісний контент, який буде цікавий цільовій групі.
Що ви вважаєте своїм найбільшим досягненням?
Намагаючись показати людям, що жити і харчуватися здорово легко і смачно, я б сказав, що я придумав ефективний спосіб допомогти багатьом людям жити здоровіше і надихнути їх. У той же час я можу робити те, що мені подобається щодня.