Льняне насіння здавна було відомо в історії як надзвичайно універсальна рослина.

масло

Походження лляної олії становить приблизно Він датується 5000 роками і був включений у повсякденну їжу в Африці, Азії та Європі, але також використовувався для його цілющого ефекту. Льняна олія надавала перевагу в Єгипті ще в епоху фараонів, і її цілющу дію вперше виявили вони.

Олія, видобута з насіння, має злегка жовтуватий колір і має трохи гіркий смак.
Якісна лляна олія піддається холодному пресуванню в безкисневому та світлому середовищі.

Активні інгредієнти:

Лляне масло використовується в лікувальних цілях. Він містить 35% жиру, 72% з яких є необхідним і необхідним для організму. З них 58% незамінних жирних кислот, яких немає в інших продуктах харчування або лише у дуже незначних кількостях. Багатий клітковиною, білком, омега-3, омега-6 жирними кислотами, кальцієм, магнієм, фосфором та калієм, які роблять їх найціннішою олією завдяки їх антиоксидантному ефекту ! Багатий вітамінами A, B, C, D та E.

  • Жирна олія: 30-40% (лінолева кислота, ліноленова кислота, гліцериди олеїнової кислоти, фітостерини, вітамін F)
  • Слиз: 3-6%
  • Білок: 25%
  • Фосфатид: 0,7%
  • Суміш ціаногенних глікозидів
  • Марганець, Мідь,

Омега-3 жирні кислоти: Відмінно впливає на серце. На нього припадає 52-60% вмісту олії в насінні. Ідеально підходить для протизапальних, атеросклеротичних, серцевих захворювань, профілактики аритмії. Необхідний для розвитку новонароджених. Ця незамінна жирна кислота не може вироблятися організмом людини, тому її потрібно приймати з їжею.

Ліньян: Лігнани мають антиоксидантну дію, а лляне насіння містить у 8000 разів більше антиоксидантів, ніж інші рослинні похідні. Це попередник фітогормонів для естрогенів, які допомагають запобігти утворенню та поширенню багатьох видів пухлин. Завдяки захисним від клітин антиоксидантним властивостям лігнан можна ефективно використовувати для профілактики та лікування раку та серцево-судинних захворювань. Доведено, що споживання однієї чайної ложки лляної олії на день викликає значне зниження артеріального тиску.

Клітковина: Волокна допомагають в роботі кишечника і стимулюють травлення. Лляне насіння також містить розчинні та нерозчинні волокна.

Це також збільшує швидкість обміну речовин і допомагає швидше спалювати жир

Фізіологічний вплив лляної олії:

  1. Запобігає розвитку раку:

Дослідження показали, що лляне насіння захищає від раку молочної залози, передміхурової залози та прямої кишки. Льняне насіння містить лігнант, який захищає від гормоночутливого раку.

Лігнан блокує ферменти, що беруть участь в метаболізмі гормонів, і зупиняє ріст пухлинних клітин.

  1. Знижує рівень холестерину:

Завдяки омега-3 жирним кислотам олія льону знижує рівень “поганого” холестерину в крові та допомагає підтримувати “хороший” рівень холестерину. Однак цього недостатньо для зниження рівня холестерину - для підтримки здоров’я серця та тіла необхідні правильна дієта та регулярні фізичні вправи.

  1. Зменшує запалення:

Дослідження показують, що регулярне вживання лляної олії може зменшити запалення кишечника. Льняна олія є ефективним проносним і допомагає у виробництві слизу.

  1. Артрит:

Як і інші здорові олії, лляне масло зменшує запалення та біль у колінних суглобах. Він містить альфа-ліноленову кислоту, яку організм перетворює на жирні кислоти омега-3, що добре впливає на артрит, полегшуючи біль, зменшуючи скутість і полегшуючи рух.

  1. Здоровий кишечник:

Завдяки протизапальній дії олія льону можна використовувати для лікування запальних проблем кишечника, таких як хвороба Крона та коліт. Хвороба Крона викликана нестачею жирних кислот омега-3, тому регулярне вживання лляної олії може вирішити проблему.

  1. Здорова товста кишка:

Дослідження показують, що омега-3 жирні кислоти перешкоджають діленню ракових клітин, особливо при раку товстої кишки. Оскільки лляна олія також містить альфа-ліноленову кислоту, з нею можна добре впоратися
Рак товстої кишки.

  1. Запобігає розвитку серцево-судинних захворювань:

Альфа-ліноленова кислота захищає серце, запобігаючи розвитку багатьох серцево-судинних захворювань і допомагаючи їм нормально функціонувати. При регулярному вживанні лляної олії
зменшити ризик серцевого нападу, а також артеріального тиску. Це також допомагає підтримувати рівень холестерину, сприяє здоров’ю судин та регулює частоту серцевих скорочень.

  1. Втрата ваги:
  • Як це допомагає схуднути? Це сприяє здоровому схудненню, прискорюючи метаболізм в організмі, тому жири можуть швидше спалюватись і забезпечує відчуття ситості, тому також знижує апетит.

Чому спортсмени використовують лляне масло?

Для тих, хто веде активний спосіб життя, добавки з лляної олії допомагають швидше відновлюватися після тренування та зменшують біль у м’язах після тренування. Це викликано протизапальною та антиоксидантною дією лляного насіння. Це збільшує швидкість метаболізму, а отже, допомагає швидше спалювати жир. Багато спортсменів повідомляють, що коли в їх раціон входить лляне масло,
тоді їх вивихи і синці заживають швидше. Незначні травми відроджуються лише за чверть часу.

Як це сприяє росту та регенерації м’язової маси:

  • Це зменшує запалення, включаючи біль у м’язах, і збільшує гнучкість
  • Він сприяє регенерації та загоєнню, забезпечуючи структурну цілісність клітин
  1. Запобігає розвитку синдрому сухого ока:

Синдром сухого ока означає, що око не виробляє достатньої кількості сліз, тому око мурить і пече. Однак лляне масло може зменшити симптоми.

  1. Він утримує прогестерон у належній пропорціїта рівні естрогену, таким чином, він підходить всім жінкам будь-якого віку для збалансування гормостазу гормонів.
  2. Здорове волосся:

Льняна олія багата жирними кислотами, вітамінами та мінералами, які забезпечують збереження здоров’я волосся. Регулярне використання лляної олії дозволить швидше відростити волосся і запобігти їх випадання. Він також видаляє лупу зі шкіри голови і зволожує волосся, роблячи його красивим і здоровим.
Покращує структуру волосся при нанесенні на волосся (змішане з яєчним жовтком)

12. Косметичне використання:

Завдяки вмісту вітаміну F та фітостерину в лляній олії воно також ефективно при лікуванні екземи та гнійного запалення волосяних фолікулів. Льняна олія чудово підходить для догляду за жирною, старіючою, пухкою, себорейною шкірою. Вміст слизу, незамінні жирні кислоти, діюча речовина фітоестрогену та вітамін F пом’якшують, живлять, заспокоюють шкіру.

Для підтвердження позитивного впливу 1-2 чайних ложок на день. рекомендується вживати насіння льону під час їжі, але рекомендується вживати велику кількість рідини, бажано споживання води (2- 2,5 літра на день).

ПОПЕРЕДЖЕННЯ: Омега-3 жирні кислоти слід застосовувати з обережністю та під наглядом лікаря пацієнтам з гемофілією, які приймають антикоагулянти через їх потенційні антикоагулянтні властивості. Їх використання слід припинити перед операцією.

Одного разу Махатма Ганді сказав: “Коли насіння льону стає частиною повсякденного харчування, це змінює і загальний стан здоров’я буде краще ".