Цейлон або «справжня кориця» походить зі Шрі-Ланки. Він виробляється з внутрішньої кори дерева Cinnamomum verum. На відміну від традиційної кориці, вміст кумарину незначний, тому його можна вживати у більших кількостях.

100г

THE кориця спеція з сильним запахом, вона не втрачає аромату під час варіння та варіння. Добре підходить для приготування фруктових супів, компотів та компотів, яблучних, вишневих та вишневих коржів, штруделів, солодких начинок, кремів, пряників, пончиків, молочних приправ.

(11500 форинтів/кг) - В НАЯВНОСТІ

Опис

Багато людей знають лише як ніжну, ароматну траву кориця, і він також є прихильником нашого здоров'я - народна медицина, наприклад, вважає його природним дезінфікуючим, бактерицидним, фунгіцидним та противірусним засобом. Крім того, він підтримує рівень цукру в крові, обмін речовин і ініціює спалювання жиру. Під час дієт бажано їсти продукти, які добре поєднуються з корицею (наприклад, каші, фрукти). Оскільки він запобігає коливанням рівня цукру в крові, він практично усуває вовчий голод, викликає відчуття ситості в шлунку та усуває здуття живота.

Однак слід уникати надмірного вживання кориці, оскільки її компоненти евгенол та кумарин можуть подразнювати слизову оболонку шлунку та кишечника.

Надзвичайно сильно пахне пряність, вона не втрачає аромату під час варіння та варіння.
Добре підходить для приготування соків, компотів та компотів, приправ до яблучних, вишневих та вишневих коржів, штруделів, солодких начинок, кремів, пряників, пончиків, молочних страв. Деякі смажені також можуть бути чудовою спецією.

Дерево кориці родом з Південно-Східної Азії, висотою 8-10 м, вічнозелене дерево, стовбур рясно розгалужений. Зростає до 50 м у тропічних лісах.
Культивовані зразки щорічно скорочують, тому їм не дозволяється рости вище 3 м.
Спеція виготовляється з папероподібної кори молодих гілок, яка була очищена і очищена від кори.