Льняне насіння є найкращим рослинним джерелом жирних кислот Омега 3 та Омега 6, які є важливими для нормальної роботи серця, але також відповідають за здоров'я кісток та контроль артеріального тиску, але вони також є прекрасними ліками від вугрів.
Він має дешевий і приємний аромат і прекрасно замінює риб’ячий жир і м’ясо лосося, які також багаті на Омегу 3.
Багате джерело вітамінів - велика кількість вітамінів, мінералів та мікроелементів із сімейства B-комплексу - як для вегетаріанців, так і для людей, чутливих до глютену, оскільки вони ідеально вписуються в раціон обох. Раніше його вживали небагато, але сьогодні все більше і більше людей виявляють сприятливий вплив льняного насіння на організм людини. Можливо, це також пов’язано з тим, що дрібні насіння можна легше вводити в організм - сирі в йогуртах, овочевих салатах, змішані з різними пастоподібними продуктами - наприклад, м’ясом, що вимагає приготування на пару або іншими методами приготування.
Однак слід дотримуватися обережності, щоб дотримуватися добової дози, інакше лляне насіння може бути токсичним! Не кажучи вже про те, скільки в ньому калорій.
Стимулює травлення
Завдяки високому вмісту клітковини, насіння льону допомагають травленню, допомагають виводити токсини з організму та виліковують запор. Крім того, вони допомагають організму спалювати більше жиру та перетворювати його в енергію. Тобто це може бути природною допомогою проти зайвої ваги та ожиріння.
Для режиму підтримки шлунково-кишкового тракту їжте дві чайні ложки меленого або цільного лляного насіння чотири рази на тиждень з великою кількістю рідини (вода, чай). Це усуне не тільки запор, а й запалення в шлунку або кишечнику, навіть проблеми з нирками.
Це знижує рівень холестерину в крові. Захищає від серцево-судинних проблем
Ще однією вагомою причиною споживання лляного насіння є те, що воно знижує рівень холестерину в крові. Це пов’язано з тим, що дія насіння така ж, як і дії ліків, які лікарі призначають пацієнтам із високим рівнем холестерину.
Також завдяки волокнам насіння льону позбавляє серце та судинну систему від хвороб. Крім того, жирні кислоти Омега 3 та 6 контролюють артеріальний тиск, допомагаючи людям з високим кров’яним тиском. Запобігає утворенню тромбів, зменшуючи тим самим ризик серцевого нападу або інсульту.
Він забезпечує захист від раку. Це допомагає жінкам різного віку
Насіння також корисні для жінок, які перебувають на межі менопаузи або вже перебувають у дитинстві. Інгредієнти схожі на гормони, які запобігають ризику раку молочної залози.
Він також містить лінолеву кислоту та лігнін, які забезпечують захист від раку простати та товстої кишки. Словом, лляне насіння є природним протиотрутою для розвитку ракових клітин.
Замінює яйця
Замість яєць, які потрапляють в маси та млинцевого тіста, ми також можемо зробити льняну суміш. Це робиться подрібненням 1 столової ложки лляного насіння і змішування його з 3 ложками води. Це відкладає яйце.
Піднімає боротьбу з прищами
Активні інгредієнти лляного насіння допомагають регулювати вироблення андрогенів, тобто контролювати шкірне сало, що виробляється шкірою. Якщо ви щотижня наносите на обличчя маску з лляного насіння - уражену ділянку, ваша шкіра стане набагато чистішою та оксамитовішою.
Як споживати лляне насіння?
17 грамів на день - приблизно 2 столових ложок лляного насіння достатньо для надходження необхідної дози Омега 3 та Омега 6 у Ваш організм. Льняне насіння доступне в сирому вигляді, його можна їсти сирим або подрібненим у кавомолці, також його можна змішувати в йогуртах, салатах та фруктових коктейлях у вигляді борошна.
Ви також можете використовувати його для випічки та приготування страв, цільного або меленого насіння льону. Це також хороша добавка в тістечках, хлібному тісті та продуктах харчування. Однак також доступна лляна олія, яку ви також можете використовувати для приготування їжі, але вона також підходить як дієтична добавка.