З наближенням зими ми прагнемо сезонних спецій, і ми воліємо використовувати їх, ароматизуючи наші страви. Їх запах викликає близьке передчуття Різдва, тому їх вплив на наші душі теж не є незначним. Але скажемо також кілька слів про їх фізіологічний вплив, оскільки ми навіть не думали б, що вони не тільки смачні, але вони чудово впливають на наше здоров’я. Тому перша хороша порада: не просто вживайте ці чудові спеції взимку.

ЦИНАМ

корисний
Ви думали, що кориця була однією з найдавніших трав та спецій, що використовувались з тих пір? Древні народи вже знали цю екзотичну пряність. Ще в 2800 р. До н. Е. У китайських записах згадується внутрішня очищена кора цейлонського дерева, яка сьогодні відома як кориця. Китайці використовували його для полегшення травлення, лікування застуди та лікування гарячкових пацієнтів. Сьогодні кориця використовується в оздоровчих та гастрономічних цілях. Чи знали ви, що кора вічнозеленого дерева, що виростає майже до 10 метрів і яка висохла, так обертається? Найкраща якість - целонська, китайська та малабарська кориця. Наземна і ціла форма зустрічається на полицях магазинів.

Для профілактики діабету

Зниження чутливості до інсуліну є причиною діабету 2 типу. Це не що інше, як інсулінорезистентність (ІР), яка також є популярним захворюванням на додаток до діабету. В результаті цього захворювання підшлункова залоза повинна збільшувати вироблення гормонів, поки воно не виснажиться. Дослідники показали, що кориця має здатність покращувати чутливість організму до інсуліну, тим самим покращуючи рівень інсуліну. Крім того, він може знизити рівень “поганого холестерину” - ЛПНЩ - і тригліцеридів, тому він відіграє значну роль у боротьбі з діабетом.

Підсилювач імунітету

Вміст антиоксидантів у кориці дуже високий. Згідно з деякими дослідженнями, він є одним із 10 найсильніших антиоксидантів, тому його посилюючий імунітет ефект не заперечується. Кориця має сильну антибактеріальну, протигрибкову та противірусну дію. У разі застуди, грипоподібних захворювань варто вживати корицю, змішану з медом, або посипати фрукти, або капати кілька крапель ефірної олії кориці у воду для ванни (вибирайте з цього лише якісну якість!) І ми маємо вже наділи рукавички проти хвороби.

Підсилювач травлення

Вживання кориці допомагає усунути скарги на шлунок, будь то нудота. Він також має покращуючий травлення та спазмолітичний ефект. Також слід посилити зміцнюючий ефект шлунку, оскільки його також можна використовувати для профілактики виразок шлунка, змішаних з медом.

Це допомагає схуднути

Той, хто з тривогою спостерігає, як стати стрункішою за 4-6 днів, вже точно читав, що кориця сприяє виробленню травних соків, прискорюючи тим самим і метаболізм. Він також має м’який ефект спалювання жиру, і організм хоче менше цукру завдяки своєму солодкому смаку.

Поліпшення настрою

Завдяки своїй ароматерапії, він впливає на настрій на організм і є афродизіаком-

Його також вважають зодіаком. Це може бути пов’язано з емоціями, тому що ми також пов’язуємо це з різдвяним настроєм.

Кілька порад щодо використання, перед якими я хотів би звернути вашу увагу на те, що у більшій кількості це може також викликати алергічні симптоми,

• Приготування коричного чаю, який також підходить для застуди та сприяє травленню. Чайну ложку невеликої кориці відварити в 2,5-3 децилітрах води, залишити постояти приблизно 10 хвилин, а потім процідити.

• Посипте ранкову каву або чай невеликою кількістю кориці.

• Ви можете додати його до мюслі для сніданку або обдурити кашу для сніданку.

• Ми також можемо посипати нарізані кубиками фрукти для закуски невеликою кількістю кориці - на моєму досвіді це найсмачніше з яблуками та грушами, але це також дуже смачно, коли посипати апельсинами.

• Яблучний смузі - з рослинним молоком та корицею.

• Закиньте кілька крапель ефірної олії в наш випарник, і у нас буде кращий настрій, але, змішавшись з наступними ефірними оліями, ми можемо створити чудові аромати в квартирі - апельсинове масло, іланг-іланг, жасмин і сандал.

ГВІРЧИНА

Трава використовується у рослинних детермінантах з 13 століття. Його рекомендували як при кишкових, так і при шлункових захворюваннях та головних болях. У Південно-Східній Азії її вважають панацеєю протягом тисячоліть. Він використовувався в арджуїчній медицині при респіраторних захворюваннях в Індії. На час чуми цій рослині приписували захисний ефект. Це брунька вічнозеленого дерева, що виростає до 15-20 метрів у висоту, яку збирають до того, як її розкриють і використовують для сушіння, щоб набути чорного кольору. Це має багато корисних ефектів.

Він має знеболювальну, антибактеріальну, противірусну та фунгіцидну дію

Його можна класифікувати як природний знеболюючий засіб з ефірною олією під назвою евгенол, що міститься в гвоздиці. Він також має місцевоанестезуючий ефект, що може бути дуже корисним у разі зубного болю. Капання декількох крапель гвоздикової олії на хворий зуб полегшує витримку часу до замовлення стоматолога. У Китаї гвоздику жували в роті для кращого дихання - тепер ми це знаємо через її антисептичну дію. Він також очищає дихальні шляхи і зміцнює нервову систему.

Шлунково-кишкові скарги

Чай з гвоздики допомагає усунути паразитів, що паразитують в кишечнику, а також може бути швидкою допомогою у разі скарг на шлунок, оскільки швидко полегшує нудоту. У разі сильнішого здуття живота кладіть щодня по 10 крапель у склянку і розбавляйте водою, а потім споживайте. Або випити чаю, приготування якого відбувається наступним чином. Зваріть 2-3 гвоздики в 2,5 децилітра води, дайте постояти 10-15 хвилин, а потім споживайте після фільтрування для полегшення кишкових скарг.

ІМБИР

Імбир, який походить з Індії, зник зі сцени після падіння Римської імперії, поки Марко Поло не повернув його в суспільну свідомість у 13 столітті, зробивши його видатним гравцем у торгівлі прянощами. Сьогодні його вирощують у всьому світі, тому в даний час виділяють майже 80 сортів. Бульбовий корінь і найчастіше використовується в свіжому вигляді.

Профілактика захворювань

Особливо з приходом зими ми більше стикаємося з простудними захворюваннями, імбир може запобігати застуді, оскільки він зміцнює імунну систему завдяки високому вмісту антиоксидантів, а також має протизапальну дію.

Імбирний чай призначений не тільки для застуди, застуди або болю в горлі. На додаток до перерахованих: здуття живота і здуття живота, ефект очищення крові. Ми не можемо передозувати, не очікується токсичних ефектів, максимальний проносний ефект при вищих дозах.

Це сприяє травленню

Це прискорює процес травлення, оскільки стимулює вироблення шлункового соку, але блискуче впливає на здуття живота навіть при усуненні діареї.

Протизапальні ліки

Одним з найважливіших ефектів виділення імбиру є його протизапальна дія. Його вживання рекомендується для полегшення скарг на суглоби.

Заправляйте їжу сміливіше, не просто звичайним способом. Їжте чаї і випаровуйте.