Шеф-кухар Альберто Чікоте певний час захищав переваги здорових звичок, після того як знявся у вражаючій історії трансформації та виявлення діабету 2 типу.

"Діабет - це не просто високий рівень цукру в крові, це набагато небезпечніше захворювання ніж це здається, оскільки це пов'язано з серцево-судинними ризиками, такими як інфаркт міокарда або інсульт. Існує жахливий факт, який стосується кількості людей, які не знають, що вони страждають на діабет 2 типу, і який попереджає, що 50% пацієнтів з діабетом 2 типу в країні навіть не знають, що вони є пацієнтами, оскільки це не боляче, вони не засмучують ".

логічна

Хто говорить, той Альберто Чікоте, медіа-шеф-кухар із Мадрида, який давно розпочав хрестовий похід для пропаганди здорового способу життя через їжу, як показує їхня активна участь у # DiabetesPorTuCorazón, ініціативі Boehringer Ingelheim і Lilly Diabetes Alliance, метою якої є попередження про серцево-судинні проблеми, пов'язані з діабетом 2 типу.

"Дотримання правильних харчових звичок дозволяє робити багато речей що, якщо ні, ви не зможете цього зробити, і це приносить користь як хворим на цукровий діабет, так і їх оточенню ", пояснює Чікоте, яка знялася у вражаючій історії трансформації з всього за 3 роки він зміг схуднути на 40 кілограмів.

"Чудес не існує: рекомендую піти до лікаря та дієтолога. Крім того, для здорової для серця дієти не обов’язково стикатися зі скибочкою хека, смаженого на грилі, або куркою, що смажена, і великою кількістю салату. Ви можете робити фантастичні речі, які також є частиною плану, який контролюють медичні експерти », - додає шеф-кухар, який наприкінці минулого року опублікував книгу рецептів (безкоштовно завантаживши «Рецепти для вашого серця»), яка точно бореться з ідеєю, що здорове харчування нудне.

Важливість не бути сидячим

Але крім того, Альберто Чікоте виступає за відмову від сидячого способу життя та включення трохи фізичної активності в повсякденний режим. "Не обов’язково ставати елітним спортсменом Щоб досягти мети, це просто зміна кількох деталей у вашому способі життя та включення здорових звичок, таких як вихід з автобуса на дві зупинки раніше, щоб пройти пішки, або піднятися на один поверх сходів. Мало робити фізичні вправи так само рекомендується, як дотримуватися здорового харчування ", - підсумовує він.