Нещодавно я побачив у ФБ відео, на якому 100-річний лікар поділився з нами секретом довгого життя. Хоча я чув багато «таємниць довгого життя», мені також було цікаво про його. Лікар похилого віку - житель Лома-Лінда, штат Каліфорнія, де вони віддають перевагу веганській дієті, відповідно виключаючи зі свого раціону всі продукти тваринного походження.
Для цього є набагато глибша причина, окрім свідомого харчування. Більшість жителів Ломи Лінди - люди похилого віку, багато з них - люди віку Метусала. Вік тих, хто живе тут, зазвичай на п’ять-сім років довший за середнього американця. Більше того, опитування показують, що жителі не тільки здоровіші, але й щасливіші за своїх співвітчизників. Пояснення: їх харчування, спосіб життя та життєва філософія. Це тому, що тут живе одна з найактивніших спільнот адвентистів сьомого дня у світі.
Ця консервативна гілка християнства була заснована в США в середині 1800-х років. У Церкві адвентистів сьомого дня живе майже двадцять мільйонів людей у всьому світі, що робить її однією з найбільш швидкозростаючих протестантських конфесій у Третьому світі. Віруючі збираються у п’ятницю ввечері та суботу на богослужіння. (Вони вважають, що сьоме тижня, тобто день відпочинку, це субота).
Конфесія чекає від своїх послідовників здорового способу життя, оскільки вони твердо вірять, що це допоможе зміцнити їхню віру. В Угорщині церква налічує близько п’яти тисяч членів.
Адвентисти сьомого дня не їдять м’ясо тварин, класифікованих як нечисті, включаючи свинину. Вони живуть здоровим життям, багато з них вегетаріанські чи веганські, займаються спортом та беруть активну участь у житті громади. Загальні цінності формують з них цілісну групу.
Дослідники з університету Лома Лінда виявили метаболічний синдром лише у 32 відсотків з 803 дорослих адвентистів сьомого дня.
Опитувальник вимірював тижневу частоту споживання олійних насіння та кількість споживаних горіхів як разом, так і окремо.
Індивідуальне споживання насіння досліджуваної групи було зовсім іншим - від щоденного споживання до повного споживання без насіння.
Споживачами у великих кількостях були ті, хто вживав в середньому 16 грам зазначеного насіння на день, тоді як споживачі в невеликих кількостях - ті, хто їв 5 грамів. Дослідники вивчали вплив насіння не тільки на метаболічний синдром, а й на ожиріння. Відповідно до цього ожиріння було значно нижчим серед тих, хто споживав більше, а метаболічний синдром був помірно рідше порівняно з тими, хто споживав менше.
Урок: їжте жменю горіхів на тиждень, займайтеся спортом і проводьте якомога більше часу зі своїми друзями! І подумайте про перехід на веганську дієту. Я давно намагаюся. О, і вам не обов’язково бути адвентистом, щоб запровадити здорову дієту 😎😍 !
Якщо вам сподобався пост, будь ласка, сподобайтеся! 😍