Що стосується десерту, помірність є ключовою. Наступні тістечка дозволяють насолоджуватися солодкими насолодами без високого рівня цукру в крові.

Якщо ви ласун, ви повинні спробувати їх, вас гарантують спокуси вашими смаковими рецепторами!

Шоколадний поцілунок

Цей делікатес на смак нагадує темний шоколад, і від вас, тобто часу випікання, залежить, чи зробити його хрустким або трохи м’якшим. Спробуйте все-таки!

Час підготовки: 20 хвилин
Загальний час: 1 год
Доза: 24

½ чашка несолодкого какао-порошку
1 щіпка солі
½ склянка березового цукру
3 яєчних білка
1 чайна ложка вершків
1 чайна ложка ванільного екстракту
цукрова пудра для прикраси (мелена з березового цукру)

1. Розігрійте духовку до 150 ° C. Застеліть два більші листи папером для випічки.

2. У невеликій мисці змішайте какао, сіль і ¼ склянки цукру. Збийте яєчні білки та вершки за допомогою робота, а потім додайте решту ¼ склянки цукру і продовжуйте перемішувати, поки віночки не зможуть витягнути з піни яскраві, жорсткі піки. Потім додайте суміш какао та екстракт ванілі.

3. Чайною ложкою розірвіть невелику порцію безе на аркушах для випікання, на відстані не менше 2 см. Випікайте 25 хвилин, якщо м’які, і 40 хвилин, якщо хрусткі.

4. Посипте охолоджене печиво цукровою пудрою.

підходить

Що містить 1 порція?
24 калорії, 1 г білка, 6 г вуглеводів, 1 г клітковини, 0,3 г жиру, 13 мг натрію

Нежирний брауні

Завдяки яблучному соусу, який замінює масло, це печиво містить какао, м’яке та мінімальне жиру.

Час підготовки: 15 хвилин
Загальний час: 45 хв
Доза: 32

½ склянка борошна грубого помелу
¾ чашки несолодкого какао-порошку
½ Чайна ложка розпушувача
¼ чайна ложка солі
3 яєчних білка
2 яйця, злегка збиті
1 склянка березового цукру
½ чашка коричневого цукру
⅔ чашка несолодкого яблучного соусу
2 чайні ложки ванільного екстракту
½ чашка крупно нарізаних волоських горіхів
цукрова пудра для прикраси (мелена з березового цукру)

1. Розігрійте духовку до 180 ° C. Змастіть деко середнього розміру.

2. Змішайте борошно, какао-порошок, розпушувач та сіль у середній мисці.

3. Збийте білки у великій мисці до піни. Обережно додайте злегка збиті яйця, березовий цукор і коричневий цукор. Змішайте, а потім влийте яблучний соус, екстракт ванілі та суміш борошна. Нарешті, додайте також горіхи.

4. Готову масу вилийте в підготовлений деко і випікайте 30 хвилин. Добре, якщо в середині залишиться трохи рідини. Посипте цукровою пудрою як гарнір.

Що містить доза?
72 калорії, 2 г білка, 14 г вуглеводів, 1 г клітковини, 1,9 г жиру, 38 мг натрію