Джерело зображення, Світова служба BBC

ніцше

У цей час року журнали часто наповнюються рекомендаціями знаменитостей схуднути. Але це не остання тенденція, за словами історика Луїзи Фокстрофт, автора книги "Калорії та корсет", знаменитості "ведуть приклад" принаймні два століття.

Британський поет Лорд Байрон був одним із перших відомих людей, які допомогли розпалити одержимість громадськості методами, за допомогою яких знаменитості залишаються в мережі.

Хоча його завжди пам’ятатимуть як млявого чоловіка із стрункою фігурою, Байрон насправді мав тенденцію до набору ваги. І, як і сьогоднішні знаменитості, він присвятив значну частину своїх зусиль збереженню своєї фігури.

У роки навчання в Кембриджському університеті страх набрати вагу змусив його дотримуватися суворої дієти. Він зробив це частково для того, щоб схуднути, але також не давати розуму не спати.

Чоловік їв печиво, газовану воду та картоплю, змочену оцтом, і носив кілька шарів вовни, щоб пітніти та зменшувати масу тіла, яку він нав’язливо вимірював.

Пізніше він зловживав їжею, а потім вживав великі дози магнію.

Сигари для боротьби з голодом

Джерело зображення, Світова служба BBC

Немає тижня, в якому журнали не публікували б раціон деяких відомих.

У 1806 році лорд Байрон важив 88 кілограмів. У 1811 році вона важила всього 57 кілограмів. Ми знаємо, що за чотири роки він схуд на 32 кіло завдяки записам Berry Bros & Rudd, винного магазину в лондонському районі Сент-Джеймс, куди стикалися чоловіки, щоб зважитись на своїх вагах. Популярні сьогодні ваги для ванних кімнат - це винахід 20 століття.

Коли він жив у віллі Діодаті, особняку біля Женевського озера в Швейцарії, Байрон снідав тости хліба та чашку чаю. Вечеря складалася з тарілки легких овочів і пляшки-дві газованої води з декількома краплями вина. Увечері він випив чашку зеленого чаю. Само собою зрозуміло, що без молока чи цукру.

Щоб контролювати муки голоду, він палив сигари. Хоча він усвідомлював, що нав'язливі дієти були "причиною більше половини наших хвороб", він продовжував позбавляти себе їжі, і до 1822 р. Його здоров'я значно погіршилося.

Через його вплив багато хто боявся, що його поведінка може вплинути на наймолодшого.

"Жінку ніколи не можна бачити, як вона їсть і п'є, якщо це не омари, салат чи шампанське, єдина справді жіноча їжа", - казав поет.

Але цей подвійний стандарт був викритий, коли в кінці скандального кохання з леді Керолайн Лемб, яка була зруйнована горем, Байрон сказав, що почувався "переслідуваним скелетом".

Ніцше та Генрі Джеймс теж

Ще однією надмірно худенькою знаменитістю XIX століття стала прекрасна Єлизавета Віттельсбах, дружина австрійського імператора Франца Йосифа I, відома як Сіссі.

Під постійним поглядом громадськості Сіссі підтримувала свою струнку фігуру завдяки суворому харчуванню та суворій фізичній рутині.

Вища від свого чоловіка на кілька сантиметрів, вона важила лише 48 кілограмів, а талія, яку щодня вимірював її перукар, мала бути менше 50 сантиметрів, або вона відмовлялася їсти.

Він також мав звичку приймати проносні, блювотні засоби, апельсини, суп та склянку власного коров’ячого молока.

Навіть Ніцше та Генрі Джеймс стали жертвами дієт. Поки філософ дотримувався традиційного рецепту скорочення калорій, Джеймс вибрав метод розжовування одного і того ж укусу сотні разів.

У 1920-х роках популярними стали дієти Голлівуду. Жодна, здавалося, не була надто різкою чи дорогою для зірок чи для публіки, яка захоплювалася ними та хотіла бути схожою на них.

Те саме і сьогодні. Нова книга про схуднення завжди є в списку бестселерів. Більшість із них - це старі перероблені рецепти, кожна з яких підтримується нинішньою знаменитістю, чиє вражаюче тіло є результатом багатогодинної роботи та величезних грошових вкладень.

Це те саме, що вони завжди говорили нам про те, що ми можемо бути худішими, молодшими чи більш улюбленими, якщо дотримуватимемося будь-якої дієти на даний момент.

І найгірше те, що, здається, більшість у це вірять.