Кальмар ловиться в Хорватії переважно у жовтні та листопаді після заходу сонця. З човна штучну рибу довжиною 9 см з хвостом, утвореним 20 гострими гачками, розташованими навколо в два ряди, кидають на дно моря на глибину близько 20 метрів.
Ці пластикові рибки прикріплені до силікону, за яким їх тягнуть вгору знизу. Для того щоб полювання було ефективним, необхідно блищати у воду. Кальмар так легко реагує на рух риби (на силіконі може бути 2 риби) і намагається захопити їх у переконанні, що це справжня їжа.
Коли кальмар ловить приманку, він заколює собі колючку. Навіть мисливець-початківець на дотик дізнається, що зловив. Потім приманку потрібно швидко витягнути, щоб чорнильниця не ковзала. Улови поміщаються в контейнер з морською водою. Прагнучи змусити хижака зникнути, кальмари виділяють темну чорнильну рідину, а їхні тіла змінюють колір.
Щоб приготувати кальмари на кухні, їх потрібно спочатку заморозити, а потім розморозити в солоній воді, щоб вони стали м’якими та смачними. На грилі кальмари "lignje na žaru" з часником, петрушкою та оливковою олією - справжній делікатес. Вони ніде не можуть приготувати їх так смачно, як на хорватському узбережжі.
Фотографії на цій сторінці зроблені під час нічного полювання на кальмарів на курорті Мандре на острові Паг.
Якщо ви зацікавлені в любительському риболовлі в Хорватії, також прочитайте інформацію на сторінці Риболовля в Хорватії.
- Риболовля в Мандре, курорт Мандре, Хорватія I NOVALJA
- LEĎO TOUR - туристична агенція Sol Amfora, Хорватія, Умаг, Без посадки
- LEĎO TOUR - туристична агенція Медена, Хорватія, Трогір, Без посадки
- Літні канікули 2021 Sol Stella, Хорватія, Умаг, Без посадки Найкращі канікули з Кошице
- Літні канікули 2021 Лаванда, Хорватія, Північна Далмація, Без харчування Найкращі канікули з Кошице