ложка

Хумус нут Це найвідоміший рецепт приготування цієї страви, хоча його, безсумнівно, легше побачити в ресторанах та будинках друзів, сочевичний хумус та з Смажені баклажани що мертвий або a авокадо та гороховий хумус, або буряк що виходить: DD

Всі версії використовуються для приготування такої закваски, як Діп, до якої можна додати сирі овочі. Цього літа під час зустрічі з друзями та родиною підготуйте піднос з морквою, нарізаною соломкою, нарізаними грибами, нарізаною редискою, нарізаною селерою, помідорами черрі, селерою, гілочками брокколі, нарізаним огірком без шкіри тощо. Ви побачите цей успіх.

  • 1-2 середні зубчики часнику, за смаком
  • 400гр вареного нуту
  • 60гр води
  • 30гр лимонного соку
  • 40гр підсмаженого кунжуту
  • 70гр оливкової олії
  • ½ чайна ложка меленого кмину
  • 1 чайна ложка соусу Тахін (за бажанням)
  • сіль за смаком
  • До ваших послуг:
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 1 щіпка солодкої паприки
  1. Покладіть у склянку твсі інгредієнти Y програма 1 хвилина з поступовою швидкістю 5-10.
  2. Подавати на тарілці, полити оливковою олією екстра незаймана - що добре і посипати паприкою.

Класи:

- Харчова цінність насіння кунжуту (на 100 гр)

  • 598 калорій.
  • 20 гр білка.
  • 58 грам корисних жирів (ненасичених).
  • 670 мг кальцію.
  • 10 мг заліза.
  • 5 мг цинку.

- Вміст заліза, фосфору, магнію, міді та хрому робить його мінералізуючою добавкою.

- Через високий вміст заліза їх рекомендують застосовувати в періоди слабкості або анемії. Це допомагає у випадку скутості суглобів, і завдяки великому споживанню кальцію настійно рекомендується у разі вагітності та під час менопаузи. Крім того, забезпечуючи цинк, він запобігає чоловіче безпліддя. Насіння кунжуту допомагають знизити і контролювати рівень холестерину, оскільки вміст їх лецитину навіть кращий за кількістю, ніж соя. Будучи дуже збалансованими з точки зору натрію та калію, вони є чудовою їжею для хорошого водного балансу. У китайській медицині насіння кунжуту використовують для змащування серця, печінки, нирок, підшлункової залози та легенів ".