Луїс Мігель дель Басо для carrerapopulares.com

ернандо

Він не чемпіон, він ультра чемпіон. Переможець з-поза. Переможець у тих, які рідко повторюються і які завойовують території - і відстані - зарезервовані для дуже мало людей. Сьогодні ми маємо задоволення від можливості поділитися сніданком Луїс Альберто Ернандо.

Нещодавно він був проголошений чемпіоном світу Ultratrail після перемоги на чемпіонаті світу Skyrunning, який відбувся під час третього видання Buff Epic Trail. І це було не вперше, для запису. Були 105 кілометрів на гору з 8000 метрів позитивного приросту висоти. Я сказав, щось зарезервоване для кількох обраних. І подивіться, чи цей іспанець - фігура вищого рівня, хто З секунди пішло більше півгодини класифікується Нічого немає.

Ми просимо вас накрити стіл і скатертину і розповісти нам секрети, як ви їсте перше, вранці. Що такий бігун, як він, снідає, щоб мати сили для цих викликів? Він розповідає нам про це своїм звичним гарним настроєм, посмішкою та змішуючи жарти з першокласними порадами.

- Що було б ідеальним сніданком для вас на ранок вимогливих змагань та найвищого рівня або вимогливих тренувань?

Перед змаганням я намагаюся не змінювати звичні звички, намагаюся робити все максимально наближено до того, до чого звик. Кава з молоком та тости з хлібом з варенням є необхідними. Я міняю печиво на енергетичну панель ізостара, а також додаю л-карнітин


- ї Скільки часу заздалегідь ви снідаєте?

Для тривалої гонки, в якій стартовий темп буде помірним (ви майже завжди стартуєте в гору і йдете пішки), мені не потрібно багато снідати перед початком, достатньо години або півтори. Я не проти мати повну кишку.

Якщо перегони більш невловимі, ​​я не люблю виходити з почуттям тяжкості, у Зегамі я снідаю за дві з половиною години до.


- І тоді перед гонкою у вас є щось інше?

Так, якщо гонка довга, я зазвичай розігріваю те маленьке, що зігріваю, жуючи на бруску, а якщо вона коротка і швидка, то беру гель з кофеїном безпосередньо перед стартом.


- ї Що снідаєте щоранку, коли ваше тренування не є вимогливим?

Кава з молоком і тост з чимось соленим. Наприклад, картопляний омлет.

(Якщо сніданок після 11, ви можете змінити каву на каву, а потім каву)

- Які ваші основні продукти та напої на сніданок? Ті, від яких ти ніколи не відмовляєшся.

Кава з молоком, довга кава та хліб, хліб, який мені подобається більше з чимось соленим, ніж із солодким.


- А яких продуктів ви намагаєтеся уникати на сніданок? Речі, від яких тобі стає погано, або яких ти просто вважаєш уникати.

Перед перегонами я уникаю прийому соків, тому що зазвичай пам’ятаю їх в середині перегонів

- Одного разу в гонці, яку їжу ви їсте?

Залежно від того, скільки триває гонка, але завжди від Isostar, гелів не бракує, приймаючи їх з кофеїном лише в кінці гонки. Якщо перегони довгі, животи будь-яких видів, намагаються змінюватись і вуглеводні гумі, я завжди їду з одним у тата, кожні 20 ґ або близько того. Крім того, я п'ю воду з солями та без них.

У тривалих перегонах я беру щось тверде посередині, щоб зробити невелику основу в кишечнику, але лише якщо перегони 7 годин і більше, бутерброд із Йоркської шинки та сиру, омлет або щось подібне


- Скажіть нам фразу про те, як важливий для вас сніданок.

Колеги по команді, суперники, друзі всі: Набагато краще, щоб ви приїжджали на перегони натщесерце, серйозно не снідайте, будь ласка.