Престижний фахівець у галузі харчових продуктів щойно випустив книгу "Nutrinanny", яка намагається бути посібником для батьків під час навчання дітей про їжу.

Він охоплює книжкові магазини «Нутрінанни» видавництва «Планета», і це не менше, тому що його автор, Люсія Булто, просто вирішує проблему, яка з часом погіршується: проблему поганого харчування.

лусія

Що призначено в цьому новому посібнику?
Ця книга має на меті стати корисним інструментом, до якого дуже легко отримати доступ тим батькам та вихователям, які хочуть покращити харчування дітей.


Що нового в інших публікаціях, які вже є на ринку?
Велика різниця між цією книгою та іншими - її легке розуміння. Дидактичний та доступний дух, а також безліч прикладів та інструментів, які він робить доступними для читачів.

Як можна було навчити дитину харчуванню від сніданку до вечері?

З терпінням, здоровим глуздом і, перш за все, вдосконаленням знань особи, відповідальної за годування малюка.

Що ви можете зробити, коли неповнолітні говорять рішуче “ні” їжі?
Перше, що є прикладом, і щоб дитина побачила, що їх старші, їхні посилання також їдять все. Терпіння і час - два найважливіші параметри для того, щоб дитина урізноманітнила харчування.

Чи добре, якщо ти не хочеш його на обід, ти будеш на вечерю?
Ні, годування ніколи не повинно бути покаранням чи винагородою, оскільки дитина зробить з цього неправильні висновки.

Як ви бачите поточну ситуацію в Іспанії із зайвою вагою?
Ми є третьою країною з найвищим рівнем ожиріння в Європі, але докладаються важливі зусилля для покращення проблеми. Вони повинні включати сферу дому, школи та засобів масової інформації. Інформація дорослих - це безпомилкова зброя для боротьби з цією тенденцією.

Як ви думаєте, чи піде це більше?
Я хочу бути оптимістом і не думаю, що далі це піде. Суспільство дедалі більше усвідомлює важливість їжі для запобігання проблемам зі здоров'ям у майбутньому, але для цього потрібні значні зусилля для навчання та виховання дорослих, які відповідають за дітей.

Що можна зробити, щоб уникнути ожиріння у дітей?
Запобігати, виховувати і, перш за все, подавати приклад.


Які найкращі продукти харчування в раціоні дитини? І найгірше?
Немає поганих продуктів, але неправильних пропорцій. У збалансованості та різноманітності найбільш доцільна дієта.

А як щодо міфу про шкідливий шоколад?
Це справді міф. Шоколад у належній мірі є здоровою і рекомендованою їжею.


Як ви думаєте, чи справді існують диво-дієти?
Чудес не існує і менше в дієтах. Зазвичай вони не небезпечні, оскільки більшість із них нудні та абсурдні, і користувач відмовляється від них, перш ніж вони можуть бути.


Які характеристики повинна мати хороша дієта? І хороша дієта?
Різноманітність, збалансованість і повинні бути адаптовані до фізичної активності закусочної.


Будьмо реалістами. Дієта не є синонімом голоду?
Ні, дієта є синонімом їжі, і вона повинна бути синонімом їжі того, що потрібно організму, без надмірностей та дефектів.


Я не знаю, купувати його книгу чи книгу Дюкана, який дозволяє мені їсти все ...
Якщо вам хочеться, зробіть це, але майте на увазі, що ви не дізнаєтесь нічого, що в недалекому майбутньому дозволить вам харчуватися збалансовано, здорово і підтримувати вагу. Коли ти втомишся, ти знаєш, де мене можеш знайти.