Він має диплом з питань людського харчування та дієтології в Університеті Барселони, вищий диплом з дієтології та харчування в Університеті Нансі, Франція, і є спеціалістом-техніком з дієтології та харчування людини. З 1991 року він керував центром D · N у Барселоні, центром дієтичного харчування та харчування.
Він є спеціалістом з питань харчування та індивідуальних планів харчування для здорового населення, а також для тих, хто вимагає особливих вимог. Крім того, він лікує спортсменів усіх рівнів у підготовці та поліпшенні результатів.
Він є звичайним викладачем у департаменті охорони здоров'я Каталонії, Женералітат Каталонії та консультує численні харчові компанії, що дає йому великі знання про продукти та продукти харчування, що полегшують контроль за їхніми планами, що характеризується їх практичністю та легким контролем.
Він співпрацює у таких засобах масової інформації, як La Vanguardia, El País, El Periódico de Catalunya, Men's Health and Healthy Diet, в яких він захищає і доводить здорове харчування, рятуючись від агресивної моди та процедур. Також на головних радіостанціях та на різних телевізійних каналах.
Вона є автором Рад Нутринанного (Планета) та творцем методу Люсії Бульто для контролю ваги та здоров'я.