маццоні

Ходить багато чуток про переваги та недоліки грузинського ряжанки. Продукт готується шляхом природного молочнокислого бродіння. Але оскільки воно бродить набагато швидше сухого молока та при високих температурах, у деяких людей виникають сумніви щодо його корисності.

Наскільки корисні мацоні?

  1. Незважаючи на всі суперечки, у 2004 році було встановлено, що Мацоні містить корисні кислі молочнокислі бактерії, які нормалізують мікрофлору. Це благотворно впливає на красу та молодість шкіри. Відсутність корисних бактерій значно знижує імунітет і погіршує здоров’я.
  2. Напій містить багато кальцію і вітаміну D, що сприяє гарній засвоюваності в першу чергу. Тому мацоні дуже корисний для дітей та дорослих з дефіцитом кальцію.
  3. Продукт нормалізує мікрофлору кишечника та стимулює перистальтику. Одна склянка цього чудового напою на день дозволить вам забути про запори, здуття живота, метеоризм і дискомфорт. Напій також корисний у роботі печінки, оскільки допомагає її правильному очищенню.
  4. Ще однією корисною особливістю мацоні є вміст калію, який зміцнює серцевий м’яз. Тому продукт можна спокійно вживати людям з проблемами серцево-судинної системи. Запобігає інфаркту міокарда та склерозу.
  5. Склад мацоні є особливо важливим білком для спортсменів та людей, які піклуються про дієту. Подумайте, але склянка одного напою може втамувати голод, спрагу, а також надати мужності!

Калорійність мацоні

Виріб є відмінним варіантом для днів розвантаження. Він містить дуже мало калорій - лише 60 на 100 г. Матцоні чудовий

для схуднення і може сміливо включатися в різні дієтичні програми.

Крім того, напій має відмінний очищаючий ефект - він виводить з організму шлаки, токсини, надлишок холестерину.

Деякі люди дійсно повинні утриматися від голосування щодо вживання цього напою. Сюди входять люди з виразковими ураженнями шлунково-кишкового тракту, гастритом та іншими шлунково-кишковими захворюваннями. Люди з такими проблемами повинні проконсультуватися зі своїм лікарем перед використанням мацоні. У рідкісних випадках виникає індивідуальна непереносимість продукту.

Підводячи підсумок, ми можемо сміливо дійти висновку, що може принести величезну користь для людського організму. Однак важливо пам’ятати, що жодним продуктом не можна зловживати, тому не рекомендується пити більше двох разів на день. Ідеально - регулярне використання в помірних кількостях.