Цей рецепт від лосось з часником це готується за мить, і це простий і легкий спосіб насолодитися гарною свіжою рибою.
Інгредієнти для 4 осіб
- 4 скибочки або філе лосося
- 5 зубчиків часнику
- Половина червоного перцю
- 1 тире яблучного оцту
- сіль і мелений перець
- Оливкова олія екстра вірджин
- Подрібнена петрушка або цибуля-лук
- 1 лавровий лист
ПІДГОТОВКА лосося з часником
- Ми рубаємо часник очищений від аркушів. Ми також рубаємо для смаку перець Червоний.
- Ми приправляємо Лосось і ми закупорюємо його на решітці невеликою кількістю олії. Пару хвилин з кожного боку буде достатньо, а то й менше, щоб лосось не висох. Ми виймаємо його та резервуємо, якщо можливо, нагріваємо в духовці при 60º. У будь-якому випадку для приготування соусу нам знадобиться всього пару хвилин.
- Ми соте часник і перець, подрібнені в олії з лавровим листом. Коли вони набувають забарвлення, ми додаємо оцет і даємо йому закоптитися, щоб він трохи випарувався.
- Якщо ви хочете, ви можете зробити весь цей процес на тій самій сковороді, що і лосось, додайте аромат, але також трохи жиру.
- Ми поливаємо сьомгу цим соусом і ми служимо на даний момент посипають, якщо хочете, подрібненою петрушкою або цибулею.
Відвідайте наш СТОЛ КАЛОРІ
Харчуйтеся добре, живіть краще, з РЕЦЕПТАМИ СВІТЛА
Більше життя, більше здоров’я в SLIMMING .NET