Якщо майонез був нарізаний, рішенням є яйце [Фото: diariovasco.com]
Ключі
Те, що майонез не нарізається, набагато простіше, ніж ви можете подумати, і хоча це може здатися неможливою місією, за допомогою цих прийомів ви отримаєте 100% ефективність та ідеальний майонез.
Отримайте цей майонез не різати це не утопія. Вам не обов’язково бути фахівцем у кулінарному мистецтві, а також не потрібно мати першокласний продукт чи інструменти.
Існує хитрість, завдяки якій майонез не ріжеться, що дуже легко і не вимагає попередньої підготовки. Цей фокус складається з включіть усі інгредієнти в ємність, в якій ми збираємося готувати соус, вставте блендер на дно і почніть його. Головне - тримати його твердим і повністю вертикальним, щоб масло поступово потрапляло в закутки.
Як тільки майонез зв’яжеться змішувач можна підняти з одного боку, щоб між лезами потрапило трохи більше соусу і закінчило його об’єднання.
Хоча правда полягає в тому, що наявність усіх інгредієнтів з самого початку вже багато разів сприяє тому, що їх розрізають, тому Ще один спосіб не нарізати майонез - це додати олію, коли ми все об’єднаємо. Для цього вам доведеться почати використовувати низьку потужність і потроху. Зрештою, комусь може бути краще з одним фокусом, а іншим - іншим.
Фокус, щоб запобігти різання майонезу, полягає в тому, щоб вчасно вийняти яйце з холодильника, щоб воно прогрілося
У будь-якому випадку, якщо ви не надто впевнені у своїх силах, існує інший спосіб уникнути нарізання майонезу, який не вимагає ніякого таланту. Цього разу секрет криється в температурі яйця. Немає жодної загадки, ніж вийняти яйце з холодильника за деякий час, щоб воно стало теплим чим холодніше жовток, тим більше ймовірність різання майонезу.
Якщо майонез вже нарізали ...
І якщо цих порад недостатньо, щоб ваш майонез не нарізався, не хвилюйтеся, що все або майже все має рішення. Вам потрібно лише одне яйце.
Головне - збити яйце в іншій ємності, і коли він добре змішається, додайте майонез, порізаний потроху, ніби це олія.
І якщо пізно уникнути трагедії, а ваш майонез не піддається ремонту, не викидайте його. Це може бути неможливо виправити, але інгредієнти майонезу є частиною різних рецептів, таких як бісквітні коржі. Тож найкраще, що ви можете зробити, це тримати його в холодильнику.