Здається, вуглеводи є ворогами будь-якої дієти для схуднення. Перше, що ці типи дієт віднімають від вашого раціону: макарони та хліб, чудові джерела вуглеводів.

жирують

Однак чи справді ці продукти впливають на збільшення ваги? Деякі дослідження стикаються з цією глибоко вкоріненою ідеєю про вуглеводи, наприклад, опублікованою в британському журналі Nutrition and Diabetes, де стверджувалося, що споживання макаронних виробів не пов'язане з надмірною вагою. Крім того, вони визначили це далеко не жируючи, макарони змушують вас худнути! Так, як ти читаєш.

«На відміну від того, що думають багато людей, споживання макаронних виробів не пов’язане із збільшенням ваги«, Висловив у дослідженні Джордж Пуніс. Більше того, це гарантує, що споживання цієї їжі «дозволяє мати нормальний ІМТ, тоншу талію та більший баланс між талією та стегнами«. А ви, хто думав, що все навпаки!

Як це можливо?

Дослідження наголошує на низькому глікемічному індексі макаронних виробів, що спричиняє незначне підвищення рівня цукру в крові. Чи означає це, що відтепер ви можете їсти макарони без контролю? Нічого про це. Але ви можете зробити це без докорів сумління, якщо будете застосовувати ці маленькі поради щодня.

- Макарони, краще аль денте

І ви скажете, чи так важливо приймати макарони більш-менш готовими? Для вашого травлення це. Якщо взяти його al dente, це ідеальний момент, вашому тілу доведеться добре працювати, щоб перетравити його, а не якщо ви приймаєте це добре зроблено. Це дозволить вам почуватися ситим довше і не буде голодувати вас протягом кількох годин після їжі.

- Супровід, дуже важливий

Так, ми це знаємо дуже типово їсти макарони зі смаженими помідорами, вершками, великою кількістю сиру або жирних соусів. Замініть акомпанемент овочі та поступово зменшуйте кількість макаронних виробів, одночасно збільшуючи кількість натуральних томатів, кабачків та інших овочів.

- Їсти краще, ніж на вечерю

Звичайно, ви це вже знаєте, але у вас часто виникає спокуса повечеряти макаронами. Не робіть це своїм останнім прийомом їжі протягом дня, оскільки вам буде коштувати більше, щоб виспатися, оскільки ваше тіло перетравлюватиметься годинами. Вживайте його краще з їжею, і ви побачите, як у вас буде енергія протягом дня.

- Вибирайте комплексні варіанти

У цільнозернових макаронних виробах борошняна крупа була менш рафінованою, що не тільки ситніше, але й допомагає при проблемах із запорами і має набагато менше калорій. Не сказати, що в довгостроковій перспективі це набагато здоровіший варіант для вашого тіла.