Макарони та рис
Інгредієнти
- 250 г. макарони (для двох осіб).
- Невеликий смажений томатний цегла.
- Половина цибулини.
- 1 сухий перець чилі (лише якщо ми хочемо трохи гострий соус).
- Часник (порошок або подрібніть його самі).
- Базилік, орегано і перець.
Підготовка
Пов’язані новини
Ми готуємо макарони готуватись відповідно до інструкцій на упаковці, звичайна річ - це приблизно 8 хвилин з якомога меншою кількістю окропу, тобто в тому місці, де він починає пузиритися. Тим часом ми будемо готувати соус на сковороді. Для цього ми нарізаємо половину цибулі в бруноазі і бракуємо її в струмені олії на повільному вогні (4/10) разом з парою невеликих ложок часникового порошку або подрібненого часнику. Якщо ми хочемо, щоб соус був трохи гострим, ми додаємо сюди розкришений чилі. Коли цибуля придбає жовтуватий колір, додайте смажений помідор і розмішайте. Додайте щіпку орегано, велику столову ложку меленого перцю і дві великі ложки базиліка (навіть більше, якщо нам дуже подобається смак цієї трави).
Коли макарони готові, ми їх проціджуємо, передаємо соус в запіканку і повертаємо туди макарони. Перемішуємо, подаємо і насолоджуємось!
Результат
За мить ми підготували надзвичайно смачні макарони, які залишать нас задоволеними, а також вони дуже дешеві. Це простий рецепт і не надто креативний, але дуже популярний і ідеально підходить для тих моментів без часу, коли ми голодуємо. Чи не смієте ви розповісти нам свій секретний рецепт макаронів та помідорів?
Час: 10 хвилин
Складність: 1/ 5
Травлення: 3/5
Ціна: € 2 (для двох осіб)