РЕЦЕПТ МАКАРОНІ З М'ЯСОМ М'ЯСА І ПОМИДОРОМ
Макарони з фаршем та помідорами . Дуже простий і швидкий спосіб приготування пасти. І дешево теж. Ви їх підготуєте за 30 хвилин. І результат буде вражаючим! Ви можете приготувати цей рецепт з іншими макаронами на свій смак, наприклад, спагетті або локшиною. У будь-якому випадку, ви, мабуть, в кінцевому підсумку намажете його на хліб. Для приготування цих макаронів з фаршем та помідорами вам знадобиться:
Інгредієнти для 4 осіб:
- 500г фаршу або меленого м’яса. Краще, якщо це буде суміш яловичини та свинини
- 500г смаженого помідора (томатний соус)
- 1 цибулина
- 4 зубчики часнику
- Сушена материнка
- сіль і перець
- олія
ЯК ПРИГОТОВИТИ МАКАРОНІ З М'ЯСНОГО М'ЯСА І СМЯЖЕНОГО ПОМИДОРУ:
1.- Приготуйте макарони. Для цього ми кладемо їх у каструлю з великою кількістю окропу. Додайте хорошу жменю солі і варіть їх приблизно 12-15 хвилин. Поки вони не al dente. Час від часу ми помішуємо, особливо на початку, щоб вони не прилипали до дна горщика
2. - Поки вони готуються, ми можемо приготувати соус. У великій сковороді на середньому вогні розігрійте крапельку олії. Потім додаємо цибулю і дуже дрібно нарізаний часник. Посоліть, поперчіть і перемішуйте дерев’яною ложкою під час варіння протягом 5 хвилин
3.- Через деякий час додати фарш. Солимо, перчимо і кришимо дерев’яною ложкою, щоб не було великих мазакотів і вона добре розсипалася. Збільшуємо силу вогню і даємо їй варитися, поки не набере якийсь колір
4.- Після цього додайте смажений помідор і посипте сушеною материнкою. Змішайте всі інгредієнти і варіть ще 10 хвилин.
5.- Коли макарони стануть al dente, зарезервуйте 150 мл варильного бульйону в склянці і злийте їх із залишку води
6.- Коли і макарони, і соус звариться, додайте макарони в запіканку, де знаходиться соус. Додайте варильний бульйон (який посилить всі смакові якості) і все добре перемішайте, поки ми варимо все пару хвилин
І ось як легко ви отримаєте своє макарони з м'ясом та фаршем та помідорами . Це дуже легко зробити. І вони сподобаються і дорослим, і дітям!