томатів

Макарони з помідорами та рікоттою

1. Для початку приготуйте домашній томатний соус з м’якоттю стиглих помідорів та за вашим особистим рецептом. По можливості видаляйте шкірку та насіння та наріжте м’якоть невеликими кубиками. Після приготування соусу з цією м’якоттю помідора не подрібнюйте його міксером, буде оцінений кінцевий результат.

2. Тепер зварити макарони у великій кількості окропу з хорошою столовою ложкою солі та лавровим листом для аромату. Для отримання пасти al dente дотримуйтесь часу варіння, зазначеного виробником. Жанром називають "al dente" (італійська паста, овоч), коли він забезпечує певний опір жуванню. . Злийте воду та поставте на піддон для безпечної роботи в духовці.

3. Поливаємо макарони томатним соусом, додаємо трохи листя материнки і добре перемішуємо ці інгредієнти.

4. Розсипте сир "Рікотта", по-італійськи. (Сир) своїми руками і розподіліть його по макаронах.

5. Гратін на максимальній потужності близько 5-6 хвилин до отримання золотого і однорідного зовнішнього шару. Розумна !

Хитрості та поради

  • Виберіть тип макаронних виробів, який вам найбільше подобається, щоб приготувати цей смачний рецепт та поєднайте його з іншими інгредієнтами за смаком: креветками, шпинатом, тунцем.

  • Змішайте трохи свіжого листя базиліка та трохи олії. Жир, отриманий з рослинних елементів, таких як оливки, соя, соняшник тощо. оливкової олії незадовго до запіканки, і ви отримаєте кінотеатр.

Алергени в цьому рецепті