THE макові макарони одна з улюблених страв дітей, на щастя, її можна приготувати швидко і легко. Він також ідеально підходить для ностальгічних випадків. Ось основний рецепт, який можна варіювати за смаком.
Інгредієнти
- 25 dkg макаронів (широка локшина)
- 10 дкг меленого насіння маку
- 5 дкг цукрової пудри
- Олія
Підготовка
- Варіть тісто в назальній, жирній воді (згідно з інструкціями на упаковці).
- Коли тісто звариться, злийте і промийте. Змішайте з невеликою кількістю олії або масла (щоб воно не злипалося).
- Змішайте мак з цукровою пудрою, посипте тісто, а потім обережно перемішайте.
- Подавати теплим.
Поради
- Наведений рецепт не дуже солодкий, звичайно, ви можете варіювати співвідношення маку та цукрової пудри за смаком.
- Особливо смачне зі свіжого, тобто не сухого тіста, це потрібно готувати лише 5 хвилин.
- Переконайтесь, що тісто пережарене, але не пересмажене - аль денте - це справжнє, коли воно ще трохи клює.
- Ідеально підходить для другої страви або десерту після ситного супу (наприклад, квасолевого супу).
- Алергічна версія: чутливий до яєць, переконайтесь, що тісто не містить яєць. Люди, чутливі до борошна, можуть замінити тісто безглютеновим тістом (ідеально підходить для справжнього тіста для соба).
- З залишків зробіть шаруваті тісто або булочку. Мафіни з тіста з маку >>
- Основний рецепт макаронних виробів з маку також можна використовувати для виготовлення горіхового тіста, просто замініть мак меленими волоськими горіхами!