Компанія знімає з афіші свою "Щасливу їжу" в США продукти з високим вмістом калорій і насичених жирів

У четвер McDonald's оголосив, що вилучає два пункти зі свого дитячого меню для пропаганди здорового способу життя. Починаючи з червня, Happy Meal не включатиме ні чізбургер, ні шоколадний коктейль, намагаючись зменшити кількість калорій, вміст натрію, доданих цукрів та насичених жирів, йдеться в повідомленні компанії. Незважаючи на цю ініціативу, обидва продукти і надалі будуть доступні на вимогу батьків. Харчовий гігант поставив за мету до 2022 року, щоб принаймні половина його меню для дітей мала менше 600 калорій. Наразі ці зміни стосуватимуться лише ресторанів США.

дитяче

Серед здорових заходів для неповнолітніх Макдональдс також додає зменшення кількості картоплі фрі, яке воно постачає з цим меню; Це буде вже не звичайний маленький варіант, а розмір, пристосований для дітей. Згідно з розрахунками компанії, оновлення Happy Meal призведе до максимального зниження на 20% калорій, 50% доданого цукру та 13% насичених жирів, залежно від вибору, який вибирає клієнт.

У 2013 році компанія вже вилучила безалкогольні напої з панелі меню, як один із перших заходів впливу на пропаганду здорового харчування. З тих пір, за даними McDonald's, продаж Happy Meal з водою, молоком або соком зріс на 14%. У грудні 2017 року більше половини американських клієнтів обрали один із цих напоїв, а не обрали газовану воду. "Оголошення цього четверга є дуже важливим", - сказав Хауел Векслер, генеральний директор Фонду "Альянс за здорове покоління", організації, яка пропагує здоровий спосіб життя. "Ми поставили планку дуже високо, і я сподіваюся, що інші компанії в цій галузі підуть нашим шляхом", - сказав Вексслер.

На додаток до змін до "Щасливої ​​їжі", "Макдональдс" досяг своїх довгострокових цілей. Компанія прагне, щоб принаймні половина рекламованого дитячого меню містила менше 600 калорій до 2022 року. З них лише 10% надходитимуть із насичених жирів та ще один відсоток із доданих цукрів. В даний час цим критеріям відповідає лише 28% меню для найменших, яке пропонує компанія у 20 країнах, що продають найбільше (включаючи Іспанію). Ланцюг гамбургерів також прагне усунути штучні ароматизатори, додані барвники та консерванти. Цей захід вже застосовувався у 2016 році до курячих нагетсів із ресторанів США, Франції та Канади.

Згідно з останніми даними, оприлюдненими Всесвітньою організацією охорони здоров’я (у жовтні 2017 року), у всьому світі понад 340 мільйонів дітей у віці від 5 до 19 років страждали від надмірної ваги або ожиріння. За даними Центрів контролю за захворюваннями США (CDC, скорочення від англійської), 17% американських дітей (від 2 до 19 років) страждають ожирінням, хоча серед підлітків цей показник перевищує 20% (від 12 до 19) . В Іспанії цей показник становить 18%, що є одним з найвищих показників у Європі, про що свідчить її дослідження професора Університету Аліканте Мерседес Різо. За даними ВООЗ, діти з ожирінням у дітей мають більшу ймовірність передчасної смерті та інвалідності у зрілому віці. Крім того, ці діти страждають на дихальні проблеми, підвищений ризик переломів, гіпертонії та розвитку серцево-судинних захворювань.

McDonald's роками намагається відмежувати свою продукцію від ожиріння із введенням більш здорових продуктів, таких як гамбургер McVegan, веганський еквівалент свого флагманського продукту Big Mac. більше, ніж минулого року. Щодня 69 мільйонів людей відвідують один із його майже 70 000 ресторанів по всьому світу.