ефективною

Макробіотична дієта, на чому вона заснована?

Зміст

макробіотична дієта має численних послідовників по всьому світу завдяки своїм принципам, заснованим на азіатській філософії інь-ян, яка описує, що будь-що у творінні складається з двох фундаментальних, протилежних та взаємодоповнюючих сил.

Згідно з цією ідеєю, відсутність хвороби існує, коли ці два принципи знаходяться в рівновазі. І людина досягає цієї рівноваги, коли харчується належним чином, практикує толерантність, підтримує гармонійні стосунки з природою та досягає духовного спокою.

Метою макробіотичної дієти є досягнення балансу в організмі та досягнення як фізичного, так і духовного благополуччя, поєднуючи споживання та кількість їжі та заохочуючи позитивно і весело ставитись у будь-який час.

Що таке макробіотична дієта?

Макробіотична дієта заснована на природному та органічному харчуванні, що складається в основному із цільнозернових, варених овочів та круп, що супроводжуються рибою.

Ця дієта містить будь-яку їжу як "інь" або "ян" або їх поєднання. Ідея цієї дієти полягає в тому, щоб збалансувати ці дві сили всередині організму. Окрім поєднання психічної перспективи з вибором їжі, таким чином досягаючи, щоб чоловіки, жінки та діти мали здоровий спосіб життя в довгостроковій перспективі.

Макробіотична дієта поділяє продукти на:

  • Їжа Ян: якщо ваша "енергія" гаряча, бадьорить і стискається
  • Їжа Інь: коли його енергія холодна, розсіюється та виснажує

Характеристика людей, які дотримуються макробіотичної дієти

  • Їжте регулярно.
  • Вони пережовують їжу, поки вона не перетвориться на таблетку або рідину для швидшого та ефективнішого травлення.
  • Вони слухають своє тіло.
  • Вони залишаються активними.
  • Вони дякують під час їжі.
  • Вони підтримують психічне ставлення до задоволення у своєму оточенні.

Які переваги макробіотичної дієти?

Протягом багатьох років на тему переваги макробіотичної дієти проти певних хвороб. Які в основному роблять висновок, що дієта, що складається в основному з овочів, фруктів та цільних зерен, може зменшити ризик захворювання серця та деякі види раку.

Тим не менше, крім макробіотичного харчування, Дослідження показують, що для успішного одужання від цих захворювань важливо підтримувати щасливе та позитивне психічне ставлення.

Крім того, ця дієта ідеально підходить для підтримки належної ваги, оскільки вона має низький вміст жиру.

Які продукти дозволяються в макробіотичній дієті

продукти, дозволені в макробіотичній дієті це ті, що знаходяться в природному стані, вирощені органічно. Ця дієта включає в своє щоденне меню, що споживання їжі має бути в кількостях, тому класифікує їх наступним чином:

  • Цілісні зерна, такі як бурий рис, ячмінь, просо, овес і кукурудза, містять від 40% до 60% від загальної добової їжі.
  • Приготовані овочі та овочі, вирощені на місцевому рівні, складають від 20% до 30% щоденної норми споживання.
  • Одна або дві чашки супу на день, або місо, або тамарі (соєвий соус), в які зазвичай додають овочі або водорості.
  • 5% та 10% зарезервовано для насіння сої та продуктів, таких як тофу, місо темпе і морські овочі, такі як морські водорості та норі.
  • Що стосується білків тваринного походження, дозволяється їсти свіжу рибу та молюсків.
  • Місцево вирощені фрукти, соління, горіхи
  • Напої або завжди рідини після їжі, але ніколи протягом. Його слід ковтнути. Серед найбільш підходящих напоїв для цієї дієти є зерновий чай і кава, але якщо ви хочете пити воду, вона бажано бути теплою.

Які заборонені продукти в макробіотичній дієті

Ця дієта забороняє споживання всіх продуктів, що містять:

  • червоне мясо.
  • Тваринні жири.
  • Консерванти або хімічні речовини серед його інгредієнтів.
  • Молочні продукти.
  • Яйця.
  • Птиця.
  • Тропічні фрукти та соки.
  • Деякі овочі, такі як спаржа, баклажани, шпинат, помідори та кабачки.

Як готують їжу на макробіотичній дієті

Це дуже просто, коли ви приймаєте макробіотична дієта Як спосіб життя, більшість продуктів запікають, обсмажують або готують на пару. Деякі люди, які дотримуються цієї дієти, віддано уникають приготування їжі з електрикою, у свою чергу уникаючи використання каструль, сковорідок та посуду, виготовлених з матеріалів природного походження, таких як скло.

Чи ефективна макробіотична дієта?

Хоча абсолютних доказів немає, медичні дослідження показують, що дієти, що складаються здебільшого з овочів, фруктів та цільного зерна, можуть зменшити ризик ряду захворювань., включаючи захворювання серця та рак.

Коли справа доходить до мети схуднення, важливо дотримуватися цієї програми, оскільки багато людей замінюють м’ясо вуглеводами, вуглеводи - крохмалем, наприклад, картоплею, рисом та макаронами, збільшуючи кількість споживаних калорій.

Чи корисно це для певних станів здоров'я?

Оскільки макробіотична дієта обмежує цукристу та жирну їжу, а також дієта, багата на овочі, зернові та рибу, це чудовий варіант, якщо у вас діабет, високий кров’яний тиск, високий рівень холестерину або серцеві захворювання. Це дієта сприяє зниженню рівня холестерину, і будь-яка дієта, яка допомагає схуднути, корисна для всіх цих станів.

Завершення

Найбільш вражаючим аспектом цього типу дієти є те, що воно спонукає до концепції відповідальне харчування, Розглядаючи це як шлях до гарного стану фізичного та психічного здоров’я,

Доведено, що елімінація пестицидів, гормонів, барвників та інших токсинів у процесах збереження, обробки та розподілу їжі дуже сприяє здоров’ю, і хоча наукових досліджень, що підтверджують причину, немає, є багато лікарів та послідовників. цього способу життя ті, хто рекомендує його, завжди контролюється експертом та професіоналом у галузі медицини та харчування.

Якщо ви все ще не відчуваєте готовності порахувати, скільки разів ви жуєте їжу, дякуєте або готуєте в каструлі, спочатку ви можете зосередитися на пошуку їжі, яка вирощується місцево, а потім просуватись на етапах дієти.