Що ви тут знайдете

дитяче

З мого особистого досвіду, найкращий час починати годувати наших дітей твердою їжею і починати поступово припиняти грудне вигодовування - це через 6 місяців.

За допомогою твердої їжі наші діти будуть все більше задоволені, вони не вставатимуть вночі неспокійними від бажання їсти, крім наших особистих потреб, таких як початок роботи.
Грудне молоко вже не схоже на перший день, при всьому цьому бажано почати давати їм тверду їжу.

Коли ми починаємо впродовж шести місяців вводити тверду їжу, ми будемо робити це у вигляді пюре, спочатку вони можуть їх відкинути, але потроху із наполегливістю і терпінням вони прийматимуть їх із задоволенням.
Хоча іноді вони вперше приймають тверді речовини, а потім відкидають їх, не впадайте у відчай, це цілком нормально, шлунок у них маленький, і вони не готові до твердої їжі до півроку.

Під час відлучення найкраще починати давати їм щось подібне до грудного молока, яке містить білки, жири, солодощі та вуглеводи, тому я рекомендую на початку це зернове молоко.
Ми почнемо з того, що дамо їм злакове молоко (спочатку один прийом на день) і спостерігаємо, як вони почуваються. Ми можемо давати його чайними ложками або за допомогою пляшки (обережно збільшуючи отвір у пляшці ножицями).

Наступним кроком, якщо вони приймуть злакове молоко приблизно через п’ять днів, є початок з різних овочевих пюре.
Згідно з макробіотиками, наші діти - компактні, щільні, маленькі істоти, тобто ЯН, тоді як, коли ми вводимо їм різні овочеві пюре, ми повернемо їм ІН, що робить їх харчовою гармонією.

Спочатку їжа повинна бути м’якою і гладкою, без додавання солі або цукру.
Я особисто зробив пюре дуже тонкої консистенції, щоб він міг його їсти без проблем, потроху ми будемо вводити білки у вигляді насіння. Ці насіння, такі як насіння кунжуту, люльки, соняшник ... необхідно подрібнити, поки вони не стануть порошком, і змішати їх з їжею.

Які продукти ми використовуємо для цієї каші?

  • Цільного зерна: ці види злаків - це ті, які забезпечують наших дітей бадьорістю та енергією.
    Ці злаки - це ті, які не обробляються людиною будь-яким видом, оскільки їх збирають, вони зберігають для споживання. Якщо це правда, під час їх приготування вам доведеться кілька разів очистити їх водою, щоб усунути можливий бруд, який вони можуть мати.
    Те, що перероблені крупи сприяють нашим дітям, у більшості випадків - це слиз і нестача енергії. Моя порада, готуючи їх, крім того, щоб робити на повільному вогні (вони готуються приблизно півтори години), - змішати їх з чайною ложкою підсмаженого насіння, добре подрібненого, що залишається у вигляді порошку, і з чайною ложкою патоки ячменю або рису (це спосіб прийняти його краще і приємніше). Ніколи не використовуйте сіль.
  • Смажене насіння: насіння потрібно трохи прожарити, ніколи не підпалювати, і після того, як вони підсмажуються, подрібніть їх у порошок (також, як тільки вони охолонуть, їх можна подрібнити в кавомолці), щоб змішати із злаковим молоком або пюре.
    Перше, що я подарував своїй дочці, - це кунжут (які забезпечують вітаміни А, В і Е, а також мінерали, такі як марганець, залізо, цинк, мідь, кальцій, магній, калій і селен, що допомагають імунній системі), пізніше соняшник (Вони містять велику кількість жирних кислот і багаті такими мінералами, як калій, магній, кальцій і магній), і нарешті гарбуз (Вони містять високий вміст необхідних для нашого організму поживних речовин, таких як: цинк, мідь, калій, залізо, мідь та магній).
    Що стосується подрібнення насіння, я пропоную, слідуючи порадам макробіотиків, краще, ніж дробилка, яка спричинятиме багато вібрацій і може змусити дитину нервувати, це робити через ступку "сурібачі" японського походження, яка дозволяє подрібнити насіння природним способом (я показую вам мій образ) .

Нарешті, слід зазначити, що найкращий спосіб забезпечити наших дітей насінням - безпосередньо перед їжею, приготувати їх, коли ми закінчимо молоко із злаків або пюре, приготувати їх і додати, щоб таким чином вони містили все своє властивості більше.

  • Підсолоджувач: підсолоджувачі, які ми будемо використовувати, продовжуватимуться в рядку, який ми описуємо. Їх слід робити з цільних зерен, оскільки вони є найбільш енергійними.
    Це можуть бути: ячмінна патока, кукурудзяна патока та рисовий мед; і навіть амасаке (його легко засвоїти. Це ферментована і дуже солодка крупа).
  • Пюре з овочів: найбільш доцільним є введення солодких овочів, таких як морква, цибуля, цибуля-порей, гарбуз, а потім потроху введення інших овочів.
    Я рекомендую, щоб овочі були органічними, сезонними і, звичайно, якісними.
    Це повинні бути три різні типи енергії:

  1. коренеплоди: морква, чіріба, цибуля та ін.
  2. Круглі овочі: гарбуз, капуста, кабачки, цибуля-порей та ін.
  3. Зелені овочі: зелена квасоля, брокколі тощо.

Зелені овочі, ми не повинні вводити їх перед солодкими, оскільки вони можуть мати проносний характер і можуть змусити їх почувати себе погано, якщо ми вводимо їх першими, і нас теж лякають.


Як приготувати їжу для нашої дитини?

Головне при приготуванні овочів - використовувати мало води, щоб максимально використати властивості овочів. Ми також можемо їх готувати на пару, які ще більше зберігають властивості, але для приготування пюре доведеться стати дуже м’яким. Якщо вони екологічні, ми не повинні їх лущити, але так.
Наріжте їх шматочками або кубиками, поки вони практично не стануть пюре. До цього пюре, як я вже згадував раніше, я додав подрібнене насіння кунжуту в порошок і чайну ложку ячмінної патоки.
Цю кашу готували щодня і ніколи не заморожували те, що залишилось.
Пізніше я представив фрукти та рибу трохи на вимогу. Моя дочка починала влітку з кавуна, який одночасно освіжав її, зволожував, і було по-справжньому чудово бачити, як вона його їла.
Влітку, коли наших дітей може більше засмучувати спека, я рекомендую давати їм багато фруктів і менше тваринних білків, таких як риба або м'ясо.
З іншого боку, взимку, коли холодніше, вони відчувають слабкість, ми повинні давати їм більше бобових, риби та м’яса, щоб вони отримували більше білка.

НІКОЛИ НЕ ДОДАЙТЕ СОЛЬ до їжі, НІ до їжі, ані після неї поки наш син не почне ходити один. Я особисто ще не солю в їжу.
Приблизно протягом року, якщо наші діти вже їдять різноманітні фрукти та овочі, зазначені вище, якщо ви хочете, ви вже можете повністю їх відучити. Усім цим харчуванням він ідеально покриває свої потреби. Для мене дуже важливим є створення твердої харчової структури з такого раннього віку, ми уникнемо проблем із травленням та здоров’ям у майбутньому.
Потроху ми будемо садити своїх дітей за стіл разом із рештою родини.
Спочатку вони візьмуть свою пляшку або тарілку з кашею, а пізніше введуть їжу, щоб спробувати на тарілці; поки нарешті він не вводить тверду їжу і постійно їсть з нами, пробуючи нові продукти потроху.
Нам доведеться поступово замінювати той, що є вранці, зерновим молоком, пізніше опівдні, і нарешті і складніше буде той, який буде вночі, поки точно завжди їстимемо тверде.