Малина або ожина малина - це чагарник, який виростає у висоту від 1,5 до 2 метрів. Малина - це фрукти, а стиглі мають насичений рожевий колір.

малина

Сорти малини

Існує два типи сортів малини, залежно від того, як часто вони дають нам фрукти. Народившись, вони народжують на торішніх пагонах. Вони приносять урожай з червня до початку липня. Двократні, ремонтантні, вони народжують нові однорічні пагони під час вегетації в певний рік, приносять урожай у серпні-жовтні. Популярні сорти включають RUBY, CANBY, ZEVA II, VETEN, GATINEAU та LJULIN.

Вирощування малини

Рослина процвітає в помірному поясі. Вирощувати його відносно легко. Йому потрібне сонячне середовище проживання та грунт, повний поживних речовин, перегною та вологи. Ми садимо їх довше, середня тривалість життя становить від 8 до 10 років. Восени ми садимо саджанці малини в добре підготовлений, ретельно прополений грунт. Підходящою датою є також рання весна або весна. Засипаємо коріння пухким грунтом, притискаємо їх, а у випадку осінньої посадки засипаємо грунт розсадою, щоб захистити від вимерзання. Після посадки розріжте надземну частину на 2-3 бутони. Відстань між окремими саджанцями має становити 80 см, у менших садах від 40 до 60 см.

Зрізання та розмноження

Коли нарізати малину? Робимо зріз народжених пагонів, які відмирають після врожаю. Найкраще проводити це втручання після збору врожаю. Завдяки цьому однорічні пагони як основу врожаю на наступний рік можуть бути повністю розвинені до приходу зими. Ми також можемо зробити зріз під час спокою. Ми не нехтуємо зрізанням для малини. Весняна обрізка полягає у видаленні мерзлих та пошкоджених частин або вкороченні високих пагонів. Розмножують малину найчастіше кореневими відділами.

Вітаміни в малині

Малина містить близько 13% простих цукрів, мінералів (кальцій, магній, фосфор, залізо, калій), велику кількість вітаміну С, вітаміну А, вітаміну Р, каротину, вітамінів групи В, яблучної, винної, лимонної, мурашиної, саліцилової кислоти, глікозидів . У них також досить багато пектину, дубильних речовин і рослинних барвників. Значний і вміст антиоксидантів у малиновому барвнику. Вміст цинку в зернах малини вважається сильним афродизіаком.

Малиновий чай

Він підходить для зняття менструального болю. Вважається, що це зміцнює і тонізує м’язи матки і підтримує післяпологові скорочення. Якщо регулярно пити протягом останнього триместру вагітності, це може зменшити ризик сильних кровотеч під час пологів, скоротити час пологів та полегшити пологи. Не рекомендується в перші місяці вагітності. Він підходить для лікування легкого порушення травлення, діареї або запору. Він ідеально підходить для малюків та дітей.

Для приготування чаю беруть півтори-3 столові ложки свіжозрізаного листя, які заливають 2,5 дкл окропу і дають настоятися 10-15 хвилин. У разі придбаних сухих сумішей на чашку чаю використовується 1 чайна ложка.

Малиновий пиріг з йогуртом

Ми пропонуємо простий рецепт малини. 100 г вівсяних пластівців подрібнюємо в борошно, змішуємо зі 100 г борошна з спельти з непросіяного борошна та 1PL розпушувача. У другій мисці змішайте 2 яйця з 2,5PL меду, 220g йогурту, 1PL кокосової олії та 1PL лимонної цедри. Змішайте сипучі інгредієнти і змішайте гладке тісто. Вилийте на деко, застелене папером для випічки. Покладіть зверху 300 г малини, випікайте пиріг близько 30 хвилин при 180 ° C. Дайте спеченому пирогу охолонути і посипте цукровою пудрою.

Малина і схуднення

Ви коли-небудь замислювались, чи впливає малина на схуднення? Вони є відповідним фруктом для схуднення. Вони постачають енергію та зміцнюють імунітет. Вони прискорюють обмін речовин і травлення, покращують стілець, очищають весь організм від шкідливих речовин. Вони є сечогінними засобами, що є великою перевагою при схудненні. Зневоднене і очищене тіло може схуднути швидше і здоровіше.