Інгредієнти для малинових вапняних шоколадних млинок

  • 2 листки листкового тіста
  • 150 мл молока
  • 50 г темного шоколаду
  • 25 г вершкового масла
  • 15 г борошна
  • 30 г цукру
  • 1 жовток
  • 1 яйце
  • 1 вапно
  • 50 г малини
  • 25 г цукрової пудри

ЯК ЗРОБИТИ МАЛИНИ З ШАКОЛАДНОГО МАЛИНИ

Крок 1

Закип’ятити молоко, додати шоколад та масло і перемішати, поки не розплавиться. Збийте жовток з борошном і цукром. Включіть їх і варіть на повільному вогні та при перемішуванні до густоти. Розріжте тісто на жиростійкому папері на квадрати 10 х 10 см і зробіть по 4 вирізи по 5 см від кожної вершини.

вапняного

Крок 2

Розігрійте духовку до 180º. Підведіть одну вершину кожної сторони до центру квадратів, щоб надати їм форму вертушки, і злегка натисніть пальцем у центрі, щоб з’єднати точки. Перекладіть пергаментний папір за допомогою подрібнювачів на тарілку. Вимийте малину.

Крок 3

Покладіть по центру 1 столову ложку шоколадного крему, а зверху малину. Промажте млинки збитим яйцем і випікайте 20 хвилин. Вимийте вапно, натріть шкірку на тертці і змішайте її з цукровою пудрою.