Малинові безе це просте, легке та низькокалорійне солодке ласощі.
Я ЛЮБЛЮ печиво безе! Я завжди хотів навчитися їх робити, і тепер, коли я знаю, наскільки вони легкі ... ви можете очікувати, що вони з’являться у всіх кольорах, формах та розмірах у цьому блозі! Вибачте ... але вони такі хороші. По-перше, це малинові безе ... якраз до Дня закоханих. Ідеально!
Я люблю, наскільки вони популярні ... і Я ЛЮБЛЮ, наскільки вони низькі. Яєчний білок, трохи цукру і трохи аромату. Це майже все. Тож майте жменьку! Солодке без почуття провини!
Який аромат повинен бути наступним? Я думаю про Нутеллу. Я можу так довго грати в напівздорову гру.
Там ви можете знайти всі види смачних корисних рецептів на будь-який випадок. Перевір! Є й інші казкові рецепти 🙂 Happy VDay!
Кухня: американська, десертна, італійська
Час підготовки: 30 хвилин
Час приготування: 1 година 30 хвилин
Час висихання: 6 годин
Загальний час: 2 години
Калорії 17 ккал
Автор: Беккі Хардін - Новачок печива
Малинові безе - це проста і смачна альтернатива печиву! Супер низькокалорійний і дуже багатий!
- 4 4 великих яєчних білка 120 грам кімнатної температури
- 1/2 чайної ложки вершкового каменю
- 1 склянка 200 грамів надзвичайно тонкого або цукрової пудри (якщо у вас немає надтонкого цукру, ви можете зробити це, взявши звичайний цукровий пісок і обробивши його в кухонному комбайні приблизно 30 секунд. (НЕ обробляйте цукор занадто довго або ви буде) робити цукрову пудру)
- 1/2 чайної ложки чистого екстракту ванілі або ароматизатора білої ванілі
- 1/2 чайної ложки малинового аромату
- Червоний гель для письма.
Розігрійте духовку до 200F.
Поставте решітку в центр духовки.
Застеліть деко пергаментним папером.
Підготуйте кондитерський мішок, припасувавши його маленьким наконечником зірки.
Помістіть яєчні білки в повністю чисту миску електричного міксера.
За допомогою насадки для збивання електричного міксера збийте яєчні білки на середньо-низькій швидкості до піни.
Додайте крем зубного каменю і продовжуйте збивати білки до однорідних піків.
Додайте цукор повільно, безперервно збиваючи, і збивайте яєчні білки до утворення жорстких піків.
Збийте екстракт ванілі та малиновий аромат.
** Щоб перевірити, чи безе готове, трохи потріть між великим і пальцем. Якщо він все ще відчуває піску, то цукор не повністю розчинився; продовжуйте бити, поки він не відчує себе гладким.
Щоб пергаментний папір не рухався на аркуші печива, підкладіть під кожен кут трохи безе.
Всередині кондитерського мішка, оснащеного маленьким наконечником зірочки, пофарбуйте гель (починаючи з кінця наконечника) у 6 вертикальних смужок, рівномірно розташованих навколо мішка.
Обережно висипте безе в кондитерський мішок і розкладіть безе на пергаментному папері круговими формами. Коли кожна фігура закінчена, зніміть тиск на сумку і крутіть кінчик круговими рухами.
Випікайте при 200F протягом 11/2 годин, а потім вимкніть духовку.
Відкрийте дверцята духовки дерев'яною ложкою і дайте меренгам висохнути в духовці протягом 6 годин або на ніч.
Меренги добре зберігатимуться 7-10 днів.
Калорії 17 ккал | Вуглеводи: 4 Нд 4 | Натрій: 4 4 мг | Калій: 9 9 мг | Цукор: 4 4 золь
Ви зробили цей рецепт?
Використовуйте хештег #thecookierookie, публікуючи фотографію свого рецепта, і обов’язково стежте за The Cookie Rookie в Instagram!
Зустріньте автора: Беккі Хардін
Беккі прокинулася на своє 30-річчя і зрозуміла, що не вміє готувати, НІЧОГО! Вона започаткувала The Cookie Rookie як спосіб задокументувати свою подорож навчитися готувати, по одному рецепту! Новачок Cookie - це місце, де можна знайти прості рецепти, які може зробити кожен, і це сподобається всім!
Схожі повідомлення
Яєчні рулети для фритюрниці
Куряче песто
Посібник з подарунків на святкові страви додому: Інгредієнти мрії
Смерть від шоколадного торта
Чорна квасоля та кукурудзяна сальса
Вершковий суп каннелліні
Цей веб-сайт використовує файли cookie для покращення вашого досвіду. Будемо вважати, що ви з ними згодні, хоча, якщо хочете, ви можете їх відхилити. Читати далі
У разі продажу вашої особистої інформації ви можете відхилити її за посиланням Не продавати мою особисту інформацію