За даними національного опитування, проведеного Національною асоціацією угорських дієтологів серед 860 дітей, майже половина дітей у віці від десяти до дванадцяти років вживають молочні продукти з високим вмістом кальцію, такі як йогурт, лише кілька разів на тиждень.

мало

Споживання молочними продуктами дітей настільки низьке, незважаючи на те, що четверо з десяти дітей вже знають, що вони повинні споживати щонайменше півлітра молока або еквівалентного молочного продукту на день. І більшість з них також усвідомлюють, що це важливо через споживання кальцію, що зміцнює кістки.

Як міжнародні, так і вітчизняні дієтичні рекомендації рекомендують споживати півлітра молока або еквівалентного кальцій-вмісного молочного продукту на день як дорослим, так і дітям. Натомість фактичне щоденне споживання в Угорщині становить менше половини цієї рекомендації.

Регулярний прийом молочних продуктів особливо важливий у дитячому віці, оскільки отримання потрібної кількості кальцію може допомогти наростити кісткову масу - наприклад, споживання склянки йогурту на день може також сприяти надходженню потрібної кількості кальцію.

Серед дітей менш відомо, що вміст вітаміну D у молочних продуктах сприяє засвоєнню кальцію. Лише 42 відсотки з них знають це правильно.

Опитування також показало, що, хоча діти усвідомлюють позитивний фізіологічний ефект молочних продуктів, вони недостатньо про них знають; багато хто не знає, яка їжа виготовляється з молока. Лише 24 відсотки опитаних дітей знали, що кефір, також 24 відсотки, що виготовляють сир, і трохи більше 21 відсотка виробляють фруктовий йогурт - це молочний продукт.

"Діти сприйнятливі до інформації, пов’язаної зі здоров’ям, тому важливо, щоб вони отримували адекватні та постійні знання про здоровий спосіб життя та важливість збалансованого харчування у молодшому віці", - сказав Холан Кубаньї, президент Національної асоціації угорських дієтологів . Хоча у дітей час прийому їжі значною мірою визначається школою та батьками, важливо, щоб регулярність дотримувалась і в зрілому віці.