"Ти божевільна", - сказала Лора, коли її чоловік-італієць запропонував посадити свою шестимісячну Софінку в ясла. Лора з Казахстану, і там до дітей ставляться трохи інакше.

діти

Протягом трьох років матері повністю піклуються про своїх дітей. Єдиного стилю виховання не існує, оскільки Казахстан - це країна великих відмінностей, тому це залежить від того, де ростуть діти. Або в горах, де їх навчають кататися з двох років, навіть при температурі мінус тридцять градусів, або в тайзі, степу або біля Каспійського моря. Однак традиції дотримуються скрізь.

Перша стрижка за 40 днів

Одне правило стосується всіх куточків Казахстану: після пологів мати безумовно залишається вдома. До неї можуть завітати лише найближчі, але вони не дозволять їй їхати її друзям чи далеким родичам.

Після 40 днів народження буде організовано велике свято з їжею та танцями. Ювіляр - це немовля, кожен із учасників наливає йому на голову трохи води срібною ложкою і бажає йому чогось у житті як суддя. Він також вперше стриже нігті та волосся, які зберігає разом зі своїм першим одягом у спеціальній сумці і отримує їх на своє вісімнадцятий день народження як пам’ять про своє раннє дитинство.

Під час цього святкування подається традиційна страва під назвою «бешбармак», це кінь або баранина, приготовлені з макаронами. Її вживають вручну, і діти обожнюють цю страву. Традиційно м’ясо розрізають на порційні шматки і розподіляє батько. Хлопчики їдять вуха тварини, щоб краще чути, дівчата їдять м’якоть спини, щоб зробити їх жорсткими і наполегливими. Серце та нирки призначені для наймолодших.

Барвисті пластини

"Я була рада, що Софія змалку виросла в Європі", - каже Лора. Сама вона врятувалась від густого супу з баранини, який готує для годуючих мам у себе вдома. Там у неї не було б вибору і їсти б те, що їй приготувала б мати.

Люди похилого віку та досвідченіші не виступають проти цього. Вам також доведеться багато пити для підтримки грудного вигодовування - кобил або верблюжого молока і чорного чаю. Коли Лора почала давати їжу дитині у віці шести місяців, вона слідувала порадам сестри: на тарілці в такому порядку має бути щось біле, зелене, жовте та червоне.

Тож Лора подала доньці кріп та картоплю, зелені та жовті кабачки, потім помідори та червоний перець. Те саме вона робила з м’ясом. Спочатку вона запропонувала Софії курку та білу рибу, згодом коня та яловичину.

«Коли я була маленькою, моєю улюбленою їжею був хліб з маслом та осетрова ікра, - згадує Лора. У Казахстані часто діти їдять там ікру з одного року. Це не настільки дорого, така розкіш, як десь у світі.

Дитина належить всій родині

«І я насправді не буду вас тут турбувати?» - запитала Лора свою італійську свекруху, коли вона хотіла відвідати сина та наречену та прокинутися з ними на кілька днів. Молода жінка з Казахстану була здивована, оскільки їх мати чи свекруха не запитує у них чогось такого, і він автоматично вважає "молоду" сім'ю своєю і може туди ввійти в будь-який час.

Особливо після народження дитини обидві бабусі по черзі доглядають за господарством та дитиною, коли молодій мамі потрібно відпочити. Вони сприймають це як належне, що йде від покоління до покоління. Тому Лора була здивована тим, що жінки-бабусі на Заході живуть власним життям і не піклуються про своїх онуків як пріоритет. Їй це сподобалось.

Домашній рецепт: У Казахстані використовують відвар кропу та ромашки проти новонароджених кольок. Вони дають дитині по кілька крапель від нього перед кожним грудним вигодовуванням, а його мати також п’є.