У Будапешті проходить фестиваль мангаліки, і [origo] слідував легендам про тварину. Що знають успішні тварини та родичі останніх років? Давня угорська, насправді напівсербська тварина, калорії та жирні кислоти, веселі наклейки, які не вбивали б людей, свиней у кінотеатрі, вертикальні свинарські ферми тут, у великій колекції свинячих виробів!
"Мангаліка стійка, не вимагає балування" - мангалічні легенди
Майже з краю вимирання мангаліка повернулася і через кілька непереборних років пройшла блискучу кар’єру на рубежі тисячоліть. Він був наділений передбачуваними і справжніми фізіологічними чеснотами, але твердження, що підтверджують його давнє походження, також впливають на емоції, як і його чарівний вигляд. [Оріго] з’ясував, що стосується, мабуть, найбільшої зірки угорського сільського господарства.
Регулярне вживання м’яса мангалиці не обов’язково корисне для здоров’я
Звідки походить наша рідна домашня свиня? Чи вживання м’яса мангаліки корисніше, ніж вживання м’яса інших забійних свиней? Окрім перегляду результатів угорської літератури, ми звернулись до доктора Андреа Лугасі, заступника генерального директора Національного інституту харчування та харчування (OÉTI) та Каталін Нограді, експерта-дієтолога нашої секції.
Бізнес з мангалікою піднявся
Хоча двадцять років тому мангали, здавалося, зникли зі сцени, відтоді світ дуже змінився. Ринок мангаліки розпочався і стає все кращим і кращим, оскільки на його м’ясо існує сильний зовнішній попит. Тим не менше, діяльність з мангалікою теж не означає цілком безпечного існування.
Де короткохвоста екскурсія - поросята в кінотеатрі
"М'ясо, м'ясо, м'ясо, їжте м'ясо, овочі зроблять вас настільки меланхолійними", - ми гудемо одним із ранніх хітів Белги, коли наші очі стукають від голоду. Ми спостерігаємо за скляним поглядом на міський парк та вихідні, адже на цих вихідних у замку Вайдахуньяд відбудеться Перший фестиваль мангаліки (хто любить свинину, тут ви можете скуштувати смачну їжу з усіх видів мангаліки: тут будуть пальці, ковбаски, ковбаси, желе та смажені поросята). Хоча ми в основному не так захоплюємося свининою, ми б також перевершували себе перед усіма нашими вегетаріанськими читачами, але ми не могли пропустити огляд кінематографічних аспектів поросят.
Свиня на моніторі
Немає справжньої удачі для того, хто хоче придбати дружню програму поросят для своєї дитини. Свині у відеоіграх - це в основному неприємні озброєні особи, супротивники, яких потрібно перемогти, є невеликий вибір симпатичних свиней, але ми все-таки знайшли класну гру, яку можна завантажити безкоштовно.
Хмарочос з поросятами!
Поки коментарів немає - будь першим! Зростаюче населення Землі стимулює тисячі містобудівників, професіоналів сільського господарства та екологів серйозно задуматися про зменшення ріллі. Особливо турбує Нідерланди, один з найбільших експортерів свинячого м’яса в Європейському Союзі. Відома роттердамська архітектурна фірма MVRDV запропонувала спеціальне рішення ще в 2001 році: ідею Свинячого міста, яке передбачає вертикальні свинарські ферми. З тих пір все більше людей бачили фантазію в ідеї, яка на той час здавалася перерваною, хоча і не обов’язково в первісному вигляді.
Історія порід свиней мангалиці
Хоча її історія ледь налічує 150 років, завдяки наближеному до природи утриманню, мангаліка сьогодні є найпоширенішою домашньою свинею, яку шанують як національну скарбницю. Він майже повністю витіснив стародавні ландшафтні породи до середини XIX століття, а під час переправ постійно перетворив середньовічне стадо свиней в Карпатському басейні. Ми пішли слідами історії успіху.
Свинячі вина
Забій свиней у селі і сьогодні є важливою подією. Громадянин міста отримує щонайбільше дегустацію з мого розкладеного столу. Хурка, ковбаса, смажена сторона, потріскування, струшування, желе з запахом часнику, а пізніше дозріла копчена ковбаса, салямі. Ми подивились, які вина підходять для "свиней".