манго

Зручні 3 пакети для вас та ваших близьких, колег чи сусідів.

Манго є одним із найсмачніших фруктів у світі, і ми знаємо його у багатьох різних сортах (деякі джерела також згадують більше 400 видів). Вирощується у більшій частині тропіків, але найбільшими виробниками є Індія, Китай та Таїланд.

Стигле манго прекрасно дозріває на дереві в країні походження і транспортується до Європи повітряним транспортом, щоб забезпечити його свіжість та найвищу якість.

Залежно від сорту, він може мати овальну або витягнуту форму, а вага становить близько 500-550г.

Смак стиглого манго є солодка і соковита м’якоть - але може залежати від сорту. У нашій пропозиції переважає сорт Кент, але час від часу, залежно від сезону, ми також пропонуємо імпортні сорти повітря: Палмер, Хаден або Кейт.

Стиглий манго Кент має гарний колір шкіри від зеленого до червоного, а в разі абсолютного дозрівання він стає жовтим/оранжевим.

У випадку з сортами Палмер і Кейт стиглість визначається не надто кольором шкіри, а головним чином дотиком - якщо її можна м'яко натиснути, манго дозріло і придатне для негайного вживання.

Зберігання

  • якщо ви плануєте споживати манго протягом 2-3 днів, ви можете нормально зберігати його при кімнатній температурі близько 20-21 ° C
  • якщо ви вирішите споживати його пізніше, ми рекомендуємо помістити його в холодильник (але не залишайте там занадто багато днів)
  • зберігаючи на кухні, переконайтесь, що манго не знаходиться поруч з плитою, де виникають різні випари від їжі. Пара і волога можуть призвести до загнивання плодів.

Довговічність

  • якщо зберігається правильно, ми рекомендуємо споживати його протягом 3-5 днів з моменту доставки

Походження

  • Перу, Домініканська Республіка, Ізраїль або Бразилія

Харчові цінності (100г)

  • Енергія (калорії) = 272 кДж/65 ккал
  • Білок = 0,5г
  • Вуглеводи = 17г
    • з яких клітковина = 1,8г
    • з них цукор = 14,8г
  • Жир = 0,3г
    • з яких насичені жирні кислоти = 0,1г
  • Холестерин = 0

. поживні речовини містить: вітамін А (бета-каротин), вітамін С, вітамін Е, вітамін В6, вітамін К, тіамін, мідь, калій, магній та амінокислоти.