Що ми розуміємо під дієтою? Які основи та принципи здорового харчування? З цих та інших суміжних питань ми взяли інтерв’ю у дієтолога-дієтолога Марії Олени Маркес

маркес

Резюме Часто кажуть, що здорове харчування має бути збалансованим, різноманітним та помірним. Дієтолог-дієтолог Марія Олена Маркес пояснює деякі сумніви щодо дієти, спираючись на визначення, яке може суперечити певним переконанням. Він також забезпечує відповідну концепцію персоналізованої дієти, оскільки будь-який режим харчування повинен бути адаптований до потреб кожної людини та враховувати, зокрема, індивідуальні переваги. Нарешті, він коментує деякі науково обґрунтовані консультативні інструменти щодо їжі та харчування, які можуть допомогти дотримуватися здорового харчування.

Марія Олена Маркес є дієтологом-дієтологом та членом постійної групи Мережі харчування, що базується на фактичних даних. @MariaMarquesDN