Автор: Кармен Глорія Гонсалес
Ми продовжуємо шукати та доставляти рецепти, спеціально розроблені для цих днів соціального карантину. Час максимально використати наш будинок, кухню та сім’ю.
Сьогодні ми пропонуємо дуже доречний рецепт цього сезону, оскільки консерви дуже підходять для цього часу; і це, безсумнівно, принесе вам приємні спогади про минулі осені та випадкові сімейні згадки.
Підемо смачно ... Маринована цибуля
1 кг маринованої або маринованої цибулі.
1/2 літра червоного винного оцту.
1/2 літра холодної кип’яченої води.
1 велика банка.
Лаврове листя (за бажанням).
Цілий перець (за бажанням).
Перше, що потрібно зробити, це очистити цибулю. Потім зробіть поперечний зріз на кожному кінці (кінчик і основа), приблизно 1/2 см.
око! у вас повинні бути дуже добре вимиті банки, а також цибуля.
Покладіть цибулю в банку, залийте половину оцтом, а другу половину водою. Цибуля повинна бути повністю покрита рідкою сумішшю.
Якщо ви хочете, ви можете додати інші інгредієнти, наприклад, лавровий лист або цілий перець, щоб надати йому більше смаку.
Нарешті, дуже добре накрийте банку і залиште в прохолодному сухому місці принаймні на тиждень.
Також ви можете робити їх тільки з оцтом, але отриманий аромат сильніший, все залежить від вашого смаку.
Використовуйте їх для супроводу інших страв, таких як салати, або для їжі з хрустким цільнозерновим хлібом.
Дуже наше і ідеальне блюдо на осінь!