Ви готові до своєї нової улюбленої вечері? Немає більше компромісів між сексуальною їжею та здоровою їжею. У цьому рецепті є все. Виразний мексиканський смак та аромат, чарівні кольори та навіть швидкий та надзвичайно простий. Мексиканці просто не ладнають з цим. Але це вас точно забере.
Я зробив це вперше з класичним начосом, придбаним у магазині. Мені вони подобаються, але вони не зовсім корисна їжа. Тож я теж знайшов більш здоровий варіант, який зовсім не шкодить гріховному досвіду від цієї їжі. Замість начоса я використав класичну велику коржик. Я розрізав його на трикутники і кинув у духовку на кілька хвилин. Вона повинна бути хрусткою, щоб на неї можна було взяти ласощі. Останній раз я пробував його з арабським хлібом, він теж чудово працює.
Чорна квасоля характерна для Мексики. Ну, вони не такі доступні, як я думав. Перегляньте це обговорення мого фото у Facebook. Ось поради, як отримати чорну квасолю. Коли вони готуються, я просто деякий час смажу їх на сковороді з цибулею, помідорами та спеціями.
Ви обробите наступний шар цим сирним соусом. Замість копченого тофу я просто поклав туди жменю кеш'ю. Нереально, я не міг перестати тикати пальцями в неї. Ледача публіка легко може натерти овочевий сир.
Після того, як коржі запечені, квасоля та сир готові, почніть шарувати. Начос, бобова суміш, сир, начос, бобова суміш, сир ... І нарешті, засуньте його на деякий час у піч. Особливо, якщо у вас тертий сир. Якщо у вас сирний соус, то лише хвилинку, щоб перегріти все це.
Якщо ви хочете побалуватись, напевно додайте також гуакамоле. Змішайте стиглий авокадо з вапном і сіллю і перемішайте його зверху. Коріандр! Посипте його коріандром!
І ось у вас на тарілці непереборна купа смаколиків, і постає головне питання: "Як воно?" Візьміть виделку в одну руку, вкажіть іншу руку на начос. Виберіть з нижньої частини, яка стирчить, і візьміть за неї всі смаколики. Просто допоможіть собі завантажити його. І головним чином! Це вечеря для вечірок, ніколи не їжте її поодинці. Стомлені пальці найкраще смакують у хорошій компанії! 🙂