Ана Сотерас | MADRID/EFE/ANA SOTERAS Четвер, 01.08.2019

здорового

Більшість продуктів харчування, що пропонують торгові автомати, - це солодкі напої та ультра-оброблені продукти, які сприяють надмірній вазі та ожирінню. Іспанське товариство епідеміології (SEE) просить адміністрацію регулювати цю пропозицію, щоб зробити її більш здоровою.

Згідно з робочою групою з питань охорони здоров’я у Південно-Східній Європі, ця пропозиція щодо торгових автоматів спричинить за собою „низькі витрати для державного управління”, допоможе стримати епідемію ожиріння в Іспанії та зменшить витрати на здоров’я, пов’язані з надмірною вагою, „сприяючи здоровому здоров’ю суспільство з більш стійкою системою охорони здоров'я ".

Це медичне товариство пропонує у звіті, що ці продукти на 100% корисні в освітніх, оздоровчих та спортивних центрах з державним фінансуванням та щонайменше на 50% здорові в інших видах державного управління або державних центрах.

Крім того, як учасник торгів на концесії ресторанних послуг, вони пропонують адміністрації, щоб технічні специфікації заявок на машини прямого продажу були орієнтовані на мету зміцнення здоров'я, яка переважала б над можливою економічною метою.

"Поширення торгових автоматів для їжі та напоїв у громадських та приватних приміщеннях полегшує доступність цих продуктів та є потужним каталізатором їх споживання, що сприяє підтримці та прогресу епідемії ожиріння", вказують епідеміологи.

Питання, що викликає занепокоєння

Зайве споживання калорій, зазначає SEE у своєму звіті, сприяє екологічним, економічним та культурним факторам, які впливають на біологічну, психологічну та соціальну вразливість людей.

Масове виробництво та розповсюдження нездорової їжі, її низька ціна та складні та агресивні маркетингові стратегії є головними причинами цієї епідемії.

У цьому контексті розповсюдження нездорової їжі та напоїв у торгових автоматах як у громадських, так і в приватних приміщеннях полегшує їх споживання та викликає занепокоєння.

Автомати в школах

Існування торгових автоматів у школах пов’язано з більшим споживанням солодощів, але те ж саме сталося з поставками фруктів та овочів, але ці здорові продукти їжі рідше, ніж решта.

Хоча Закон про безпеку харчових продуктів та харчування забороняє продаж продуктів харчування та напоїв з високим вмістом насичених жирів, трансжирів, солі та цукру в дитячих садках та школах, положення, яке повинно встановлювати ці межі, не було розроблено після семирічного старих, йдеться у звіті.

Мізерне регулювання спричинило розповсюдження цих машин для прямих продажів, вони також поширилися на інші громадські простори, такі як транспортні станції, парки та заклади вуличного рівня, сектор, який в 2018 році мав оборот в 1000 мільйонів євро.

Інші рекомендації

Окрім регулювання поставок продовольчих товарів у так званих «торгових автоматах» та встановлення нових умов на тендерах, ЮВЄ пропонує:

  • Виконайте обов'язок гарантувати постачання питної води всьому населенню та регулюйте існування джерел питної води у всіх освітніх, оздоровчих та спортивних центрах, а також у будь-якій іншій громадській зоні.

  • Складіть перелік здорових, свіжих або мінімально оброблених продуктів, споживання яких пов’язано з кращим самопочуттям, які можна запропонувати у торгових автоматах (наприклад: свіжі фрукти та овочі, несолені горіхи та напої без цукру та підсолоджувачів).

    Визначте гранично допустимий вміст насичених жирів, трансжирів, солі та цукру в продуктах переробки, пропонованих у торгових автоматах.

    • Встановити механізми перевірки та контролю на відповідність нормам, що стосуються торгових автоматів.

    В Іспанії надмірна вага страждає на третину дітей та на дві третини дорослих, а абдомінальне ожиріння вражає 3 з 10 чоловіків та 4 з 10 жінок.

    Ця надмірна вага та ожиріння спричиняє передчасну смерть, серцево-судинні захворювання, різні типи раку, діабет, ниркову недостатність, проблеми опорно-рухового апарату та захворювання сну.

    Це також може спричинити психосоціальні проблеми, такі як низька самооцінка, та стати джерелом дискримінації на роботі, особливо у жінок .

    В економічному відношенні 2 відсотки бюджету Національної системи охорони здоров’я (2000 мільйонів євро) призначені на покриття додаткових витрат на лікування зайвої ваги. До цього слід додати витрати через непрацездатність та зниження продуктивності праці, які розраховуються ще на 2 мільярди євро.