Не весь жир однаково шкідливий: той, який ми накопичуємо в області живота, подвоює ризик смертності, згідно з дослідженням. Клавіші для його зменшення

Погана новина для fofisanos: бути худим, але мати веселу та харизматичну криву щастя є більш небезпечним, ніж може здатися. Дослідження, опубліковане в журналі Annals of Internal Medicine, вказує на жир у черевній порожнині як фактор ризику смертності, навіть вище ожиріння або надмірної ваги. Проаналізувавши дані понад 15 000 людей, дослідники виявили, що люди з центральним ожирінням (коли жир накопичується в животі) мають вдвічі більший ризик смертності, ніж люди з «простою» вагою або ожирінням. А у випадку жінок із подібним розподілом жиру ризик у 1,5 рази вище.

гірше

Це дослідження, яке зараз, коли ми нарешті знімаємо вільні трикотажні вироби та куртки, має особливе значення, показує, що не маючи нормального індексу маси тіла (ІМТ), можна вважати здоровим і безризиковим [хоча це індекс Дедалі частіше ставляться під сумнів Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) визначає цей показник як залежність між вагою та зростом, і він обчислюється шляхом ділення ваги людини в кілограмах на квадрат їх зросту в метрах (кг/м два) . Згідно з ВООЗ, ІМТ нормальної дорослої людини повинен бути нижче 25]. Насправді, в попередніх наукових аналізах окружність талії та стегна вже була пов'язана з вищим ризиком серцево-судинної системи та діабету, але це вперше оцінило ризик смерті.

Як можливо, що людина з надмірною вагою, але з невеликим пивним животом (мабуть, нешкідливим) має вищий ризик смертності, ніж хтось із ожирінням? Відповідь - тип жирової тканини: "Не всі жири однаково шкідливі", - пояснює Антоніо Мас, лікар, який спеціалізується на ендокринології та харчуванні. Черевний або вісцеральний жир (той, що оточує органи) “є більш метаболічно активним і пов’язаний із підвищенням інсулінорезистентності та діабету, збільшенням маркерів запалення та гіршим ліпідним профілем. Коротше кажучи, це клінічний маркер метаболічного синдрому, який характеризується наявністю множинних серцево-судинних факторів ризику та значним збільшенням смертності », - продовжує лікар.

Більше, ніж генетична лотерея

Напевно ви вже незліченну кількість разів чули про те, що «я дуже товста на стегнах» або «це те, що все йде мені на живіт». Ну, підемо кроками. Це правда, що розподіл жиру залежить від багатьох факторів, "таких як генетика, гормональне середовище (наприклад, це частіше у чоловіків і у жінок після менопаузи) або мікробіом кишечника (група бактерій у нашому кишечнику) ”, Говорить доктор Мас. Однак "нездоровий спосіб життя, малорухливий спосіб життя, недостатнє споживання їжі та алкоголю" також не допомагають, додає Альба Мея, тренер з питань харчування з коучингу з питань харчування. Дійсно, "абдомінальне ожиріння з'являється не тільки через надлишок калорій, але і через якість дієти та відсутність фізичних вправ", - говорить ендокринний стан.

Як зменшити жир у животі?

Доктор Мас пропонує лікування, яке допоможе зменшити серцево-судинний ризик. Хороша новина полягає в тому, що застосовуючи певні здорові рекомендації, можна зменшити вісцеральний жир. Не настільки хорошими є те, що недостатньо знизити споживання пива. "Наукове співтовариство підтвердило, що найкращі результати досягаються глобальним підходом до різних факторів", - уточнює лікар. Звичайно, основним елементом є зміна життєвих звичок:

1. Завжди переповнюйте миску з фруктами:
Середземноморська дієта особливо ефективна у зменшенні жиру в животі, як показало дослідження 2014 року, опубліковане в British Journal of Nutrition, яке аналізувало зв’язок між їжею та талією у понад 3000 іспанців протягом десятиліття.

2. Пішки до роботи:
"Щонайменше 150 хвилин аеробних вправ на тиждень", - уточнює лікар. Насправді дослідники з Національного інституту охорони здоров’я та харчування в Токіо (Японія) виявили прямий зв’язок між практикою аеробних вправ та зменшенням жиру в животі. У дослідженні вони докладно розповіли, що досить щодня гуляти пішки або бігати.

3. Винесіть планшет з кімнати:
Недолік сну та його погана якість пов’язані із збільшенням ІМТ, жиру в черевній порожнині та підшкірної жирової клітковини, як пояснюється у дослідженні в науковій публікації Сон. У цьому сенсі доктор Мас рекомендує "зменшити кількість годин, які ми проводимо перед екранами".

4. За необхідності відвідайте лікаря:
Медичний працівник повинен контролювати такі параметри, як "артеріальна гіпертензія, дисліпідемія (зміна ліпідів у крові) та зміни рівня глюкози", робить висновок ендокринна система.

Меню, що затягує ремінь (буквально)

Якщо ви один з тих, хто зневірився над переважним сценарієм зменшення округлості м’яса живота, це може допомогти почати зі списку спеціаліста Альба Мея (на основі дієтичних рекомендацій, опублікованих у 2016 році Іспанським товариством громадського харчування ).

Адекватне звичне споживання:

  • Цільнозернові або цільнозернові злаки.
  • Фрукти (три і більше порцій на день).
  • Сезонні овочі та зелень (принаймні дві порції на день).
  • Оливкова олія (еталонний жир).
  • Біле м’ясо (пріоритетні препарати з невеликим додаванням жиру).
  • Риба та молюски (стійкий сезонний вилов, два-три рази на тиждень).
  • Бобові культури у всіх її сортах (дві і більше порцій на тиждень).
  • Горіхи та насіння (місцеві сорти в натуральному або мало маніпульованому форматі, без солі або доданого цукру).
  • Вільний вибір або органічні яйця.
  • Молочні продукти хорошої якості.

Необов’язково, більш епізодичне та помірне споживання:

  • Червоне і перероблене м’ясо.
  • Вершкове масло і маргарин.
  • Цукор та цукристі продукти (не перевищуючи 10% щоденного споживання енергії від доданих цукрів).
  • Сіль.
  • Промислова випічка, випічка, солодощі, солодкі напої, морозиво та кондитерські вироби.
  • Алкогольні напої.

Під час приготування страв найкраще застосовувати здорові кулінарні техніки, такі як приготування на пару, безпечні сирі або злегка приготовані препарати. Випийте достатню кількість води і контролюйте розмір порцій.