Китайський порох зелений чай і м’ята.
Попередження: Останні одиниці на складі!
Дата доступності:
Твіт Поділіться Google+ Pinterest
Надіслати другу
Мавританський зелений чай
Китайський порох зелений чай та м’ята.
Ім'я вашого друга *:
Електронна пошта вашого друга *:
Паспорт даних
| Продукт | Зелений чай |
| Чистий або ароматизований | Ароматизований |
| Кофеїн | Так |
Більше інформації
Інгредієнти: Китайський порох зелений чай та м’ята.
Пропорція: 10 грам на літр води.
Час інфузії: 2 - 4 хв.
Температура інфузії: 90º
Злиття китайського пороху зеленого чаю та м’яти перцевої. Усі країни Магрібу вживають м’ятний чай; Марокко з більшим смаком, ніж Туніс та Алжир. При його приготуванні використовується практично звичайний китайський порох, велика кількість нарізаного кубиками тростинного цукру та м’яти. Серед його сортів найбільш цінується марокканський монетний двір нана (або мента вірідіс). Однак його можна замінити абсентом, майораном, шавлією, вербеною або базиліком. Бо єдиного рецепту не існує. У настій можна додати столову ложку запашної води - апельсинового цвіту або троянд. Або - як тільки чай подається в кольоровій склянці, додайте підсмажені кедрові горіхи або арахіс. У нашому мавританському чаї однакова кількість м’яти перцевої та м’яти перцевої; він додає характерний запах, який відрізняє його від інших видів його родини та додаткову бадьорість, яка нам подобається. У деяких країнах Магрібу, де цей напій традиційно вживається, прийнято пити три склянки чаю: один символізує велич життя, інший солодкість любові, а інший гіркоту смерті. Але - пояснюється - кожен може, якщо хоче, змінити ці значення. Отже, є ті, хто міг би випити склянку чаю через гіркоту любові ...