В останні місяці Мережа швидкого харчування McDonald’s прискорило впровадження веганські та вегетаріанські продукти у вашій пропозиції, щось логічне, враховуючи, що його прямі конкуренти підійшли до цього сегменту задовго до цього і з великим успіхом. Прикладом, який можна навести, є запуск у США гамбургера Impossible Whopper або вегетаріанського гамбургера Rebel Whopper в Європі від Burger King.

перше

У вересні минулого року мережа фаст-фудів оголосила про запуск у Канаді P.L.T. (Завод. Салат. Помідор.), Овочевий бургер на 100%, виготовлений компанією Beyond Meat. Зараз, Макдональдс оголошує про запуск перше повноцінне веганське меню у Великобританії на січень 2020 року - те, що стало можливим завдяки включенню до його пропозиції Veggie Dippers - продукту, виготовленого з червоним перцем, рисом, сушеним томатним песто, горохом та легким та хрустким покриттям сухаря.

Вегетаріанське товариство акредитувало новий продукт як веганський, хоча, мабуть, було б краще мати акредитацію Веганського товариства, оскільки мова йде про веганське меню, а що краще, ніж це об’єднане товариство, щоб засвідчити його. Мережа каже, що клієнти, які цього хочуть, зможуть насолоджуватися повне веганське меню комбінуючи Вегетаріанські ковші із сертифікованими веганськими чіпсами, що забезпечують відсутність перехресного забруднення, а також безалкогольними напоями та соусами, що відповідають меню.

До цього ми повинні додати це Veggie Dippers будуть доступні як повністю веганське Happy Meal, Згадаймо, що на початку року мережа представила вегетаріанську щасливу їжу для дітей, яка містить обгортання, тісто якого виготовлене з горохового борошна та обгортає препарат на основі рису арборіо, помідорів, червоного перцю, ароматних трав, оливкової олії, салат та ін. Цей запуск було визнано успішним, і тому пропозиція Happy Meal тепер розширюється за допомогою цих вегетаріанських ковшів.

За словами одного з менеджерів з маркетингу McDonald’s у Великобританії та Ірландії, минулого року спостерігалося Збільшення кількості клієнтів на 80%, які запитують вегетаріанські страви у франчайзингових закладах з цієї причини вважається, що вона працює над випуском ковшів, щоб задовольнити вегетаріанських, веганських та гнучких клієнтів. Слід сказати, що нова пропозиція розпочата в січні, що збігається з Веганіуром - святом, розпочатим у 2014 році з однойменною організацією, з метою запрошення споживачів дотримуватися веганської дієти протягом січня. спосіб пропагувати та навчати про спосіб життя, що відзначається повагою до тварин.

Макдональдс коментує, що Веггі Діпперс готуються та готуються, уникаючи перехресного забруднення, отже, їх можна розглядати 100% веган. Повне меню (ковші, вода або газована вода та чіпси) матиме ціну 4,99 фунта (майже 6 євро). Але, чесно кажучи, в рекламі є деякі обмани, це можна вважати трюком, тому що багато споживачів, ймовірно, очікують введення вегетаріанського або веганського гамбургера, подібного до того, який був представлений як пробна версія в Канаді, але, схоже, це щось те, що все ще чинить опір, як ми вже обговорювали в той час, може бути зумовлене міцними стосунками, які він має з м’ясною промисловістю.