Мед згадується вже у 2000 році. Е в єгипетських рукописах як чудовий засіб для загоєння ран; ми стикаємося з його використанням у всіх культурах та цивілізаціях.
Мед належить до т. Зв суперпродукти, з усіма натуральними продуктами має найвищий і збалансований вміст основних цукрів та широкий спектр складних цукрів, необхідних для живого організму, а також містить незліченну кількість вітамінів, мінералів, ферментів та лікарських речовин, з антибактеріальними, антиоксидантними, імуностимулюючими та оздоровлюючими ефекти.
Мед сам по собі стерильна речовина, оскільки його склад перешкоджає розмноженню мікроорганізмів, це одна з небагатьох природно міцних продуктів харчування. Цілюща дія меду багато в чому заснована на дії рослини, від якої бджола ховається. Називається лікування продуктами бджільництва апотерапія .
ДІЯ МЕДУ ЯК ПЕРОКСИД ВОДЮ
Мед, особливо для цього медичний мед, дана рані діє як перекис водню і прискорює загоєння рани, виробляючи білі кров'яні клітини, також зменшує рубці, загальний мед має здатність регенерувати тканини людини. Підвищує захисні сили організму множенням популяції пробіотичних бактерій в кишечнику. Завдяки антиоксидантам, що містяться в меді, він діє превентивно проти раку товстої кишки. Допомагає при виразці шлунка, запорах, діареї, захворюваннях печінки, жовчного міхура, тривалому запаленні шлунка, дванадцятипалої кишки та товстої кишки.
Коли шлунок стає занадто кислим, він зменшує кислоту вдвічі. Завдяки складу цукрів, його також можна застосовувати при цукровому діабеті. Мед сприяє кровотворенню. Меди медоносної роси допомагають при високому кров’яному тиску. Мед - це засіб від стенокардії та інших проблем із серцем. Мед - традиційний засіб проти грипу та застуди, у поєднанні з лимоном його речовини діють ще краще. Застосовується ввечері (одна чайна ложка) допомагає проти безсоння, неспокійного сну, нервозності та дратівливості.
Квіткові меди підходять для дітей та людей після важких операцій.