З приходом вересня ми повинні поступово прощатися з літом і готуватися до осінньої погоди, яка також приносить із собою багато сезонних овочів і фруктів. Свіжі фрукти - відмінне джерело вітамінів та оздоровчих елементів, які ваше тіло завжди оцінить.
Яблука
Одним з найбільш типових плодів осені, безумовно, є яблука, багаті антиоксидантами та вітаміном С. Це сприяє зміцненню імунітету і навіть може зменшити ризик раку. Крім того, в яблуках багато пектинів, які допомагають нормальному функціонуванню кишечника, а також знижують рівень холестерину в крові.
Одне яблуко середнього розміру містить 95 ккал, 0,9 г жиру, 25 г вуглеводів, 19 г цукру, 2 мг натрію, 4 г клітковини, 0,5 г білка.
Гарбуз
Гарбуз в основному асоціюється з моторошним святом Хеллоуїна як частиною прикраси, але він також є чудовим джерелом вітаміну А. Завдяки йому він може покращити зір, якщо у вас з ним проблеми. Фітостерини можуть знижувати рівень холестерину, а бета-каротин допомагає захистити від вільних радикалів.
Одна чашка вареного гарбуза містить 49 ккал, 0,9 г жиру, 12 г вуглеводів, 5 г цукру, 2 мг натрію, 3 г клітковини, 2 г білка.
брюсельська капуста
Незважаючи на те, що у багатьох дітей виникають неприємні спогади про не дуже спокусливі страви з трояндовим кущем, ви повинні дати йому ще один шанс. Саме цей овоч є хорошим джерелом заліза, яке допомагає утворювати еритроцити та вітамін К, який приносить користь нашим кісткам. Він також повний вітаміну С.
Одна чашка брюссельської капусти містить 38 ккал, 0,3 г жиру, 8 г вуглеводів, 2 г цукру, 22 мг натрію, 3 г клітковини, 3 г білка.
Цей осінній фрукт є чудовим джерелом клітковини і може допомогти знизити рівень холестерину в крові, підтримати контроль рівня цукру в крові або є ефективною зброєю проти запорів. Ядерця повні калію, який допомагає контролювати артеріальний тиск.
Один великий інжир містить 47 ккал, 0,2 г жиру, 12 г вуглеводів, 10 г цукру, 1 мг натрію, 2 г клітковини, 0,5 г білка.
Цвітна капуста
Цвітна капуста є одним із царів з точки зору джерела вітамінів С і К, а також багата фолієвою кислотою, що особливо важливо для жінок, які планують завагітніти.
Одна чашка містить 27 ккал, 0,3 г жиру, 5 г вуглеводів, 2 г цукру, 32 мг натрію, 2 г клітковини і 2 г білка.
Буряк містить беталаїн, який має антиоксидантні та протизапальні властивості. Це також хороше джерело фолієвої кислоти, калію, марганцю та допомагає в засвоєнні кальцію та згортанні крові.
1/2 склянки скибочок буряка містить 37 ккал, 0 г жиру, 8 г вуглеводів, 7 г цукру, 65 мг натрію, 2 г клітковини і 1 г білка.
Груші
Ще один типовий осінній фрукт, який зробить будь-який рецепт смачнішим і поживнішим. Груші є хорошим джерелом клітковини, вітаміну С і хорошим антиоксидантом, вони навіть містять мідь, яка чудово проти профілактики раку.
Одна середня груша: 101 ккал, 0 г жиру, 27 г вуглеводів, 17 г цукру, 2 мг натрію, 6 г клітковини, 1 г білка.
Гранат
Гранат не тільки добре виглядає, але й надзвичайно корисний для здоров’я. Ядерця повні антиоксидантів, які борються із хворобами, клітковиною та калієм, що сприяє здоров’ю серцево-судинної системи, а також покращує кров’яний тиск.
1/2 склянки граната містить 72 ккал, 1 г жиру, 16 г вуглеводів, 12 г цукру, 3 мг натрію, 4 г клітковини, 1 г білка.
Журавлина
Журавлина - це чудова харчова бомба, яка є справжньою користю для нашого здоров’я. Вони містять високий вміст клітковини, пробіотиків для нормальної роботи кишечника, вітаміну С та антиоксидантів.
1/2 склянки журавлини: 23 ккал, 0 г жиру, 6 г вуглеводів, 2 г цукру, 1 мг натрію, 3 г клітковини, 1 г білка.
Масло гарбузове
Типові осінні овочі багаті клітковиною, вітаміном С, бета-каротином, який захищає очі, а позитивний вплив гарбуза також зміцнює імунітет.
Одна склянка кубиків гарбуза: 63 ккал, 0,1 г жиру, 16 г вуглеводів, 3 г цукру, 6 мг натрію, 3 г клітковини і 1 г білка.
Солодка картопля
Ви можете легко отримувати ці овочі цілий рік і гарантувати вживання організмом клітковини, вітаміну А та вітаміну С.
Одна солодка картопля: 112 ккал, 0,1 г жиру, 26 г вуглеводів, 5 г цукру, 72 мг натрію, 4 г клітковини, 2 г білка.
Виноград
Типовий осінній фрукт, який надзвичайно популярний у людей. Вони завантажені поліфенолами та вітаміном К, який допомагає будувати міцніші кістки.
Одна чашка: 104 ккал, 0,2 г жиру, 27 г вуглеводів, 23 г цукру, 3 мг натрію, 1 г клітковини, 1 г білка.