• 0% білка
  • 42% вуглеводів
  • 0% жиру
  • 0% білка
  • 42% вуглеводів
  • 0% жиру
  • 0% білка
  • 42% вуглеводів
  • 0% жиру
  • 0% білка
  • 42% вуглеводів
  • 0% жиру
  • 58% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 0% білка
  • 42% вуглеводів
  • 0% жиру
  • 58% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 0% білка
  • 42% вуглеводів
  • 0% жиру
  • 58% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

Інгредієнти

Підготовка

  1. Квітки кип’ятять у воді протягом 30 хвилин, а потім проціджують (потрібно отримати половину відвару бузини).
  2. Додати цукор і лимонний сік (або лимонну кислоту), варити ще 45 хвилин (обережно, піна), а потім розлити в чисті банки.
  • Я зробив це: 4 рази
  • У книзі рецептів: 0
  • Перегляди вчора: 1
  • 7-денні перегляди: 2
  • Всього переглядів: 33844
  • Завантажено 21 травня 2012 р.

Рекомендатор

Варто спробувати.

старійшини

Особливості рецепта

    • улов:
      • десерт
    • кухня:
      • Словацька
    • складність:
      • світло
    • час підготовки:
      • воно того варте
    • кухар підготував:
      • зробив кілька разів
    • сезон:
      • весна
    • харчова алергія:
      • сніданок,
      • десять,
      • обід,
      • закуска,
      • вечеря
    • вегетаріанські:
      • ово-лакто вегетаріанець,
      • лакто вегетаріанський,
      • ово вегетаріанець,
      • вегетаріанська
    • Дієта:
      • Не містить глютену,
      • без молока,
      • без яєць,
      • без лактози

Категорії рецептів

    • основна категорія:
      • компот
    • категорія:
      • на зиму

Кілька років тому я знайшов цей рецепт на словацькому сайті, приготував його і отримав дуже тонкий мед, що пригнічує кашель. Я зробив це і цього року, і ця кількість меду стала настільки великою:).

Подібні рецепти

Зелена квасоля на зиму, як готується Ілуска

Яблуко - ананасовий священик на зиму

Яблучне пюре зберігається на зиму

Салат з чорної редьки на зиму

Сушені помідори в пряній олії

Коментарі

Привіт, не сердься, але скільки банок меду вийде з цієї порції? Дякую

Привіт:), я отримав 7dl та 3dl мед:). Але я зробив це з того часу двічі, тож вибив із меду:). Здравствуйте

Привіт. Як довго його можна зберігати?

Привіт:), завдяки вмісту цукру він може зберігатися дуже довго. Здравствуйте

При великій кулінарії вітаміни не руйнуються?

Привіт:) Оскільки ти вариш квіти і використовуєш цей сік, я думаю, що він залишає в ньому вітамін. Ми вже спробували і справді полегшили кашель, це мій досвід. Здравствуйте

Тоді ніс! Бодза н? досить під пляжем, варто спробувати:) Дякую за рецепт!

Я думаю так.:). Потім напишіть, коли закінчите (і якщо вам це навіть подобається). Бажаю ще одного приємного дня, не кашляючи:)

це гарбуз хороший, просто не набивайте його медом, це далеко не так.

Будь-які ідеї?:) Я маю на увазі, з точки зору його імені. Я з нетерпінням чекаю ваших ідей:) Привіт:)

Можливо, оскільки це в основному цукровий сироп, можливо, його слід називати сиропом Бодза! Хм?

Я думаю, що це сироп, якщо ви думаєте про сироп, який ви отримуєте в магазинах:), але ви можете назвати його сиропом, якщо хочете, у мене немає виправдання:), ми не будемо з цим сперечатися, ми? Приємного дня, привіт:)

Так, сироп був би більш стійким. У будь-якому випадку, я не хотів, щоб мене зв’язували, я просто маю щось спільне з бджільництвом, і це дуже пронизало мені очі.

Я навіть не сприймав це як зв’язок:))), я не хочу ні з ким зв’язуватися, я люблю спокійне життя і можу лише побажати цього кожному з чистим серцем:). Бажаю щасливого, гарного вечора, привіт.:))

Я зробив це, тільки з тією різницею, що додав фруктозу замість звичайного цукру. Зараз воно все ще гаряче і тече, воно насправді не має текстури меду. швидше сироп. Якщо воно не загусне після охолодження, наступного разу я зроблю це, додаючи менше води або готуючи більше часу. А може, я додаю пектин (в якомусь вигляді) і готую варення!:-) Дуже фантастичний рецепт, дякую!

Його слід загустити, хоча я не робив його з фруктозою, але приготував три порції і за текстурою схожий на мед:). І нема з чим привітатись.:))))

Я прочитав це назад і зрозумів, що не так! Звичайний буряковий цукор (сахароза) розщеплюється на глюкозу та фруктозу (фруктозу) за допомогою кислотної термічної обробки. Оскільки я зробив це з фруктози в першу чергу, нічого не можна розбити.:-) Ось чому він не загус.

Вибач:(, але наступного разу.:))). Здравствуйте

Немає проблем, варто спробувати. Ти все одно закінчишся!:-) Наступного разу спробую варення.

Я теж хотів би спробувати:), у мене є щось, для чого вам потрібен рецепт. Бажаю вам більше приємних, гарних днів, привіт:)

Привіт ! - Щиро дякую, спробую .

Привіт:), я справді нічого не маю, сподіваюся, тобі це теж сподобається. Можливо, киньте це з повідомленням.:) Бажаю тобі приємніших, приємних днів, привіт.:)))

Я спробую, виглядає смачно!

Я радий за нього і бажаю йому багато успіхів:)

Нана, варто спробувати! Це спробують, дякую! Я щиро вітаю вас: Ансі

Щиро дякую:), бажаю удачі та ще одного гарного дня, Szivi

Привіт! Я зробив його сам, він постачався з 5 маленькими пляшечками дитячого харчування для мене, але він не такий щільний, як мед. У мене є інше питання, як ви зазвичай це вживаєте, або просто 1-2 чайні ложки для полегшення кашлю? Навіть назва може бути сироп з бузини:-) Я бажаю тобі ще одного приємного дня!

Він увірвався до мене після того, як охолодився:). Ми не просто використовуємо його для полегшення кашлю, для ароматизації чаю, хліба, змащеного маслом, і навіть я навіть додаю цей «сироп з бузини» в печиво:). так само, як звичайний мед:). Наша дорога мама вже з’їла його з пляшкою об’ємом 3 дл, намазаної на хліб, змащений маслом:). Я теж бажаю тобі ще одного приємного вечора, привіт:)

Дякуємо за швидку відповідь. Мої двоє маленьких хлопчиків люблять сироп із бузини та хліб з маслом-медом, вони також обов’язково полюблять це. Запах дуже хороший, і смак теж правдивий, я його скуштував лише трохи настільки концентрованим. Щиро дякую, що дозволили спробувати цей рецепт, я неодмінно готую його кілька разів. Доброї ночі!:-)

Охоче ​​:). Я рада, що вам теж сподобалося:), всього найкращого в майбутньому, і якби у вас був рецепт варення з бузини (нямі), я б із задоволенням спробував:)). Здравствуйте

Привіт Руміссіві! Як довго це триває? Дякую

Привіт Kiskegyed62:), через високий вміст цукру він зупиняється на дуже довгий час. Я не можу сказати точніше, тому що у мене щороку закінчується весна, тому я завжди з нетерпінням чекаю цвітіння бузини, щоб зробити нову. Бажаю тобі багато успіхів у його створенні:), привіт

Дякую за рецепт, я зроблю це завтра. Я щойно взяв відро квітки бузини сьогодні, поклав його на сироп на зиму, але якби спочатку я знайшов цей мед з бузини, то впевнений, що зробив би сьогодні, справді, я дуже задоволений цим рецептом, тож поряд із моїм кульбабовим медом це дуже гарна ідея! Ще раз дякую за рецепт! Привіт

Дорога Мері, я дуже рада, що ви спробуєте цей рецепт на додаток до меду з кульбаб. Сподіваюся, ви задоволені:). Я теж хотів зробити з кульбаби мед, але скучив. неважливо, то наступного року:)))). Привіт і приємного вечора:)

Привіт Руміссіві! Моя мама готувала мед, на смак він був дуже смачним, він просто не такий щільний, як напр. акацієвий мед! Може, це тому, що бджоли цього не зробили!:) Незважаючи на це, я сказав йому робити більше, поки він має бузину! Дякую за рецепт! З повагою, Шемцу

Привіт Шемцу:), я рада, що тобі це подобається. Це може навіть загуснути:), припустимо, я не люблю дуже товсту. кохана, більш плавна моя улюблена. Бажаю тобі ще одного приємного вечора:))), привіт

Дякую за рецепт, я вже приготував чотири порції, і це стало дуже смачно. Чи ймовірне читання постів? інші не в змозі часто готувати, оскільки вони недостатньо терплячі і швидко закінчують. Але якщо воно піниться, як ви писали, це буде добре. Я готував одну порцію протягом однієї години, три порції до трьох годин. Але на цьому тижні я зроблю ще пару, поки буду старший.

Я радий, що ви досягли успіху:), я не знаю, чи хтось, хто вже готував цей "мед", готував це протягом 45 хвилин. Тому що йому потрібно так багато, щоб вирости:). Більше гарної кухні, привіт:)

Я мав би більше коментарів та питань. Моє питання полягає в тому, чи ви зрізаєте квіти з їхніх стебел чи готуєте з ними. Я зробив це вчора, а тим часом подумав, чи може бути краще, якби я не зварив у ньому держак. Інша справа, що коли я зійшов через 30 хвилин варіння, у мене залишилося не півлітра, а більше. Можливо, його не потрібно буде варити довше цього, або не знадобиться 1 літр води. Може, тому густота теж не стала для мене медовою? він просто став сиропоподібною рідиною, хоча я готував більше 1 години. Натомість смак став дуже смачним! Будь ласка, дайте відповіді на мої запитання! Дякую!

Привіт:), я не зрізаю квіти зі стебла, звичайно, я не кладу все це на гілку, я відриваю там, де більше немає листя і держак не товстий. Коли ви готуєте на 30 хвилин, накрити? ви готували під Потім я, як правило, залишаюся довше, але потім додаю більше цукру (наприклад, 1 кг) і готую на повільному вогні протягом 45 хвилин, помішуючи, коли він піниться, а потім він повинен загуснути. Він повинен бути важчим за сироп. мені навіть у голову не спадало не готувати 45 хвилин, але я ніколи не готував 1 годину.:) Сподіваюсь, я допоміг, привіт:)

Привіт! Я зробив це вчора, і це спрацювало дуже добре. Для мене він має точно таку ж текстуру, як мед. Тож ми збираємося взяти чергову дозу бузини:) Дякую за рецепт.:)

Шановний Детті, я радий твоєму успіху та тому, що ти збираєшся зробити ще одну дозу:))), hajráááá:)). Ласкаво просимо до родини "бджіл", привіт:))